- IMG_0500.JPG (73.85 КБ) 2269 просмотров
Берем:
Каждая хозяйка варит холодец по-своему, учитывая, что я сама его варила в первый раз
(обычно этим мама занималась) набор продуктов у меня был такимговядина ~ 500г
курица ~ 500г
говяжье копыто ~ 500г
морковь - 2шт
лук - 1шт
лавровый лист - 2шт
перец горошком - 5шт
соль - по вкусу (после приготовления)
чеснок - 2 зубчика (после приготовления)
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме соли и чеснока, положить в чашу мультиварки
- IMG_0421.JPG (87.77 КБ) 2269 просмотров
Налить воду до максимальной отметки 3 литра
- IMG_0424.JPG (79 КБ) 2269 просмотров
Закрыть крышку мультиварки, одним касанием нажать на панели управления "Холодец"
после приготовления
- IMG_0493.JPG (86.81 КБ) 2269 просмотров
из чаши мультиварки выложить овощи и мясо, бульон процедить в кастрюлю.
Мясо разобрать на волокна, перемешать, разложить по формам.
Бульон посолить, выдавить чеснок, довести до кипения и залить формы с мясом.
Остудить, убрать в холодильник.
Вуаля
- IMG_0496.JPG (87.83 КБ) 2269 просмотров
- IMG_0498.JPG (103.39 КБ) 2269 просмотров
Угощайтесь!
- IMG_0506.JPG (77.74 КБ) 2269 просмотров
Программа работала 2 часа 33 минуты.
Не успела я засечь момент, когда на дисплее отобразилось оставшееся время, увидела, когда загорелось 2 часа 13 минут.
Выпуск пара был умеренным, совсем немного бульона стекло в сборник для конденсата.
После остывания, всё промыла и сделала очистку паром
Уже и до холодца добралась. Спасибо!!! 
Я тоже скоро планирую его приготовить с помощью мультиварки. 
ждемс 
