Сердце говяжье в Cuckoo CMC-CHSS1004F

[Иннеса Владимировна]

Купила сердце говяжье. А как приготовить в кукушке не знаю. Точнее не знаю на какой программе его отварить

[LiluKonfetka]

Посмотрите здесь

[Иннеса Владимировна]

Поставила на режим " мясной суп". Посмотрим что получится

[LiluKonfetka]

Мы такое не едим поэтому даже не знаю. Поделитесь результатом потом

[Иннеса Владимировна]

То ли сердце старое, то ли времени в режиме "суп мясной", а затем " суп овощной" на хватило, пришла к выводу , что надо было поставить на программу " холодец". Но для дальнейшего тушения оно уже пригодно.

[LiluKonfetka]

Посмотрела рецепты, сердце вымачивают часа три, а затем варят не меньше 3-3,5 часов. Конечно программы суп мало

[RozaIrina]

Лиля, а из сердца очень вкусный салат получается. Отварное сердце порезать кубиками. Мелко порезанный репчатый лук замариновать на полчаса в вода+уксус, слить. Смешать и заправить майонезом. Мы сердцу как-то тоже не любим, а в этом салате идет на ура.

[LiluKonfetka]

может когда попробую

[Иннеса Владимировна]

Посмотрела рецепты, сердце вымачивают часа три, а затем варят не меньше 3-3,5 часов. Конечно программы суп мало

Спасибо. Наверное надо на мультиповаре варить или на программе '" холодец". Как вы думаете?

[LiluKonfetka]

Я бы тогда предпочла ручной режим РР

[Иннеса Владимировна]

Я ещё не знакома с этим режимом. В нем надо выставлять время и температуру?

[LiluKonfetka]

Только время.

[Иннеса Владимировна]

Спасибо