Куриная ветчина в АГ

[LiluKonfetka]

Сначала уложила ветчинницу. Затем воды до отметки 3 литра. Режим ручной РР полтора часа. Проучилось очень сочно и нежно. Выложу отдельной темкой чуть позже, все за печатлела на фото.

[VERUNYA]

Не стала открывать новую тему.
Приготовила ветчину в скороварке (смелости не хватило использовать кукушечку).
Берем:
Курица (филе грудки) + индейка (филе бедра) взвесить забыла, но мясо заполнило всю "Белобоку"
Соль, морковь, прованские травы, перец, паприка,чеснок, мускатный орех, желатин (2 ст. ложки).



Закладываем мясо, перемешанное со специями в "Белобоку", в скороварку наливаем воды, кладем туда "Белобоку".

Время приготовления 1 час.
Дать остыть.
И вот она - ветчина.


Приятного аппетита

[dasha115]

Ой, девочкиии, а где вы берете эти "белобоки?" В инет магазинах?

[VERUNYA]

Я покупала в магазине "Семь холмов".

[RozaIrina]

Это невозможно как аппетитно!

[lia]

Какая прелесть... Как с желатином???Понравилось или нет??