Баранья корейка с мятным соусом в Cuckoo CMC-CHSS1004F

[LiluKonfetka]

0.JPG (81.19 КБ) 1774 просмотра

Берем:
баранина (корейка) - 6шт
мята свежая - 1/2 пучка
масло подсолнечное, оливковое
соль, специи - по вкусу

Приготовление:
1. Вымыть мясо, просушить полотенцем

IMG_1049.JPG (79.59 КБ) 1774 просмотра

2. Ручку на крышке мультиварки повернуть в положение "закрыто", жарить при открытой крышке.
Установить режим Поджарка 7 минут 3 уровень.
В чашу налить масло, нажать "Варка"
3. Обжарить с одной стороны мясо (как раз 7 минут)

IMG_1057.JPG (105.14 КБ) 1774 просмотра

4. Перевернуть

IMG_1059.JPG (124.69 КБ) 1774 просмотра

5. Посолить, поперчить, я совсем немного добавила еще масла

IMG_1061.JPG (148.59 КБ) 1774 просмотра

6. Закрыть крышку мультиварки, установить режим Духовка 10 минут 2 уровень

IMG_1083.JPG (126.41 КБ) 1774 просмотра

Пока мясо жарится, приготовить соус.

IMG_1068.JPG (88.4 КБ) 1774 просмотра

Для этого листья мяты измельчить блендером, постепенно добавляя оливковое масло, посолить.

Подать с соусом, угощайтесь!

IMG_1213.JPG (88.27 КБ) 1774 просмотра

[Galchonok]

Здорово

[RozaIrina]

И я рядом прилягу от восторга!

[Angel]

Мммммм!!!!! Какая вкусняшка!!!
Обожаю ребрышки!!))

[Лаура]

Лилечка как красиво !!! Очень аппетитно выглядит. К сожалению баранину на дух не переносим.

[LiluKonfetka]

Спасибо А я вот с недавних пор полюбила барашка, раньше тоже на дух не переносила.