Салат ЦЕЗАРЬ

[Юличка]

Хотела бы и я предложить Вам легкий ужин, без последствий на фигуре.
Просто вкусный и полезный салатик!!!
1.Листья салата какой есть.
2.Крутоны- можно приготовить самой, поджарить в тостере или подсушить в духовке, любой хлеб какой вы любите, у меня в рецепте бородинский с семечками.
3.филе куриное 2 грудки отварить.

Для заправки:
2 яичных желтка
1 ч. ложка горчицы
1/2 зубчика чеснока(нарезать мелко)
сок 1/2 лимона
1 ст ложка орехов кедровых( заменила на миндаль), на миксере в не очень мелкую крошку.
50 мл белого сухого вина
Все взбить в блендере,кроме чеснока.

Сыр тертый.Сорт сыра по вкусу, как вам нравится.
Порвать листья салата крупно, филе порезать, все заправить заправкой присыпав сыром, орешками и крутонами, несколько капель оливкового масла при подаче в каждую тарелку.
Приятного аппетита!!!

[Солнышко]

Юляшка!Салат то, что надо.Именно ,что касается фигуры,а то лето на дворе, а фигура еще в зимнем виде.Спасибо за легкий салатик.Фоточка отличная пойдет в нашу галерею.

[Лейсан]

Кстати про фигуру - совсем недавно сделала для себя удивительное открытие, спешу поделиться!

Стала покупать всякую-всякую зелень (руккола, айсберг, остальные названия я просто не смогла была запомнить...) - продается в пачках, хранится 3-4 дня. Смешиваю с оливковым маслом, добавляя отварную курицу (куски), оливки, и приправы для вкуса.

Получается очень некалорийно, но что самое важное - наедаешься, будь здоров! (это спасибо курице). А зелень эта намного более разнообразными делает мои приемы пищи - чего и всем худеющим советую! Это получается белковая диета - и полезно, и вкусно (что оооочень важно))

=)

[lia]

Оень вкусно и главное полезно для печени.....да и для всего организма!!!!!

[Лейсан]

Да уж - про печень это в точку! Я недавно столкнулась с новыми для себя ситуациями... Еда - это именно то, как мы будем себя чувствовать. Зашел в Макдональдс - готовься выглядеть и чувствовать себя как чизбургер, который только минуту свежесть держит =(

[lia]

Не зря говорят.....Мы то,что мы едим!!!!!!!
Насмешила с чизбургером

[Лейсан]

Хочу стать овощным салатиком =)

Кстати - нашла на форуме фото с очень красиво нарезанными овощами - то ли крест на крест, не знаю, как описать) вот здесь - viewtopic.php?f=137&t=1588&start=90 , там в галерее писать неудобно - все фотографии красивые выкладывают. Вопрос: а как это так? Специальным ножом или устройством (типа комбайна)?
спс

[lia]

Галерея создана что бы любой вновь заглянувший,или кто думает что приготовить,смог бы открыть её и выбрать блюдо для себя.....а то ведь часто бывает,сидишь....думаешь....что бы такого сделать и вот тут наша галерея помогает.Там кстати и ссылочка на рецепты сразу даны
А по поводу нерезки.......это такая тёрочка специальная фирмы Бёрнер....и никаких секретов Если хотите я её в темен соответствующей покажу.

[Лейсан]

Спасибо - потом обнаружила ссылки на рецепты =)
Хорошая видимо вешь, эта девайсина! Еду и есть приятнее, когда она красиво выглядит! Недавно научилась лук резать как цветы-астры, теперь еще овощи освою - и красота! =)

Если сможете, то да - я с удовольствием посмотрю на то, как делаются всякие красивости из еды! =)

[Innochka]

У Бернера целая школа карвинга и наборы приспособлений разных для этого - такая прелесть!

[lia]

Да....это вообще так интересно. ....но я к сожалению наверное не освою зрение на мелкие детали плоховато......

[Innochka]

Оленька!!! Уж с Вашими-то талантами Вы точно сможете!!! Я у них видела приёмы для каких угодно размеров композиций!