Берём:
топленое молоко 3,2% - 900г
закваскастрептосан VIVO - 1 пузырек
Приготовление:
Всё из холодильника
В пузырек с закваской налить немного молока, хорошо размешать, затем содержимое пузырька влить в пакет с молоком, еще раз перемешать.
Разлить по баночкам, поставить в чашу мультиварки.
Режим Ряженка 8 часов
После приготовления отправить в холодильник на 2-3 часа.
Безумно вкусная ряженка (я добавила сахарного песка немного)
