Рыба под сметанным соусом в Cuckoo CMC-CHSS1004F

[LiluKonfetka]

IMG_3851.JPG (51.8 КБ) 2111 просмотров

Ингредиенты:
рыба - 600г (у меня хоки)
сметана - 200г
чеснок - 1 зубчик
укроп - 1 ч.л
соль, перец - по вкусу
масло сливочное + подсолнечное - для жарки

Приготовление:
Рыбу помыть, убрать лишнюю влагу салфетками, я разделила на 4 куска

IMG_3816.JPG (70.1 КБ) 2111 просмотров

посолить, поперчить
В чашу мультиварки положить сливочное и подсолнечное масло, установить режим Поджарка 15 минут 3 уровень (готовить при открытой крышке)

IMG_3815.JPG (85.15 КБ) 2111 просмотров

обжарить с двух сторон рыбку, не сильно, чтоб слегка прихватилась

IMG_3819.JPG (71.39 КБ) 2111 просмотров

IMG_3820.JPG (100.44 КБ) 2111 просмотров

выложить из чаши и обжарить оставшиеся две, также с двух сторон

IMG_3824.JPG (85.2 КБ) 2111 просмотров

Первые два кусочка рыбы положить в чашу мультиварки.
Готовим соус, в сметану выдавить зубчик чеснока, добавить укроп (у меня замороженный), перемешать и полить рыбу

IMG_3841.JPG (60.32 КБ) 2111 просмотров

Закрыть крышку мультиварки, режим Мультиповар 15 минут 95 градусов

IMG_3844.JPG (75.87 КБ) 2111 просмотров

Угощайтесь, очень вкусно, на гарнир у нас был рис

IMG_3850.JPG (53.22 КБ) 2111 просмотров

IMG_3848.JPG (49.11 КБ) 2111 просмотров

[Galchonok]

Какая аппетитная рыбка. Надо обязательно попробовать с таким соусом. А у меня под маринадом получилась так как с детства помню.Причем ,желаемого результата добилась в мультиварке

[LiluKonfetka]

Мультиварка - рулит!

[Zhanetta]

Я буквально вчера делала практически так же. Только у меня был ХЕК, и обжаривала я его отдельно на сковородке, так как было 3 рыбы порезанные на куски. Знаете, Лиля, я сие произведение делала в "малышке" на режиме "овощной суп". Получилось классно или как говаривала моя бабуля, -губами можно есть.

[LiluKonfetka]

Ооо здорово!!!! Надо и мне так повторить! за идею

[Angel]

Вот это рыбка угощусь

[Асенька]

Угостились! Объедение!!! Спасибо!

[LiluKonfetka]

Асенька!
Давно нас ничем не радовала

[Galchonok]

[Лаура]