- IMG_0973.JPG (125.61 КБ) 1782 просмотра
Ингредиенты:
8 яиц
2,5 м.ст сахарной пудры
400 г размягчённого сливочного масла
4,5 м.ст муки
4 ст.л какао-порошка (щедро)
10г разрыхлителя
1 ч.л ванильного сахара
для пропитки и украшения:
сливки 33% - 1 л
вафельная крошка
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить размягчённого сливочное масло, взбить.
3. Добавить просеянную муку с какао-порошком и разрыхлителем. Аккуратно перемешать.
4. В смазанную чашу налить тесто.
- IMG_0820.JPG (116.13 КБ) 1782 просмотра
5. Режим Духовка 1 час 20 минут 1 уровень, перевернуть с помощью паровой пластины, запечь верх еще минут 20 на той же программе.
- IMG_0821.JPG (125.34 КБ) 1782 просмотра
Вот такой высокий красавец
- IMG_0823.JPG (89.28 КБ) 1782 просмотра
Моей ошибкой было, что не проверила серединку, и только после остывания, когда я стала резать его на коржи, поняла что верхняя часть не дошла, поэтому просто вырезала ее, самый нижний корж (срезала его тонко) мелко порезала кубиками и ими начинила пустоты, там вообще что-то невероятно нежное получилось. Попробуйте
- IMG_0977.JPG (117.19 КБ) 1782 просмотра
А как вкусно пить чай из самовара
угощайтесь и вы- IMG_0971.JPG (61.49 КБ) 1781 просмотр
ес 
