Свиная шейка в Cuckoо CMC-HJXT0804F

[LiluKonfetka]

Всех с Новым Годом! Несу первый рецепт в этом году

IMG_2491.JPG (86.17 КБ) 1689 просмотров

Берем:
свиная шейка - 600г
чеснок - 2 зубчика
соль, перец - по вкусу
масло растительное - 1 ст.л
вода - 1/2м.ст

Приготовление:
Мясо помыть, обтереть, посолить, поперчить, сделать ножом надрезы и вложить в них чеснок.
В чашу мультиварки налить масло. Ручку мультиварки повернуть в положение "закрыто" жарить при открытой крышке.
Установить режим Поджарка 9 минут 3 уровень, обжарить одну сторону
По окончании программы мясо перевернуть, налить воду, закрыть крышку, установить режим Мультиповар 45 минут 115 градусов.
после приготовления

IMG_2490.JPG (91.7 КБ) 1689 просмотров

Угощайтесь! безумно вкусно и быстро

IMG_2497.JPG (87.39 КБ) 1689 просмотров

IMG_2505.JPG (90.12 КБ) 1689 просмотров

IMG_2501.JPG (88.59 КБ) 1689 просмотров

[Иннеса Владимировна]

Оооочень аппетитные фото. В 1004 на таком же режиме готовить?

[LiluKonfetka]

Спасибо, можно также. Время мультиповара от размера и веса мяса варьируйте.

[RozaIrina]

Лиля, какая вкуснота у тебя на праздники!
А почему не попробовала приготовить на 120* на Мультиповаре без предварительного обжаривания? В других кукушечках мы ведь так готовили.

[LiluKonfetka]

да захотелось обе стороны румяные. Мяско очень сочное получилось