Пропустить

Курица целиком на "Мультиповаре" в Cuckoо CMC-HJXT0804F

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 5000
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5098 раз
Поблагодарили: 2878 раз

Курица целиком на "Мультиповаре" в Cuckoо CMC-HJXT0804F

Сообщение LiluKonfetka » 21 май 2016 (Сб), 18:00

Сегодня мы на даче и со мной малышка 0804. Готовим курочку целиком. Напряжение сегодня не очень, поэтому время увеличила, фотки с телефона
image.jpeg
image.jpeg (101.78 КБ) 2606 просмотров

Ингредиенты:
Курица ~ 1,6 кг
Соль, перец

Приготовление:
Курицу натереть солью, перцем (специи на ваш вкус) и положить в чашу мультиварки спинкой вниз
image.jpeg
image.jpeg (109.81 КБ) 2606 просмотров

Закрыть крышку. Режим Мультиповар 40 минут 120 градусов
После кукования перевернуть грудкой вниз
image.jpeg
image.jpeg (98.28 КБ) 2606 просмотров

Установить снова Мультиповар 20 минут 120 градусов (еще раз повторюсь, что я на даче, если курочка дошла то смело можно ставить режим Духовка 20-25 минут 1 уровень), но моя курочка не выглядила готовой, поэтому я добавила ей столько времени.
Вот теперь она точно "дошла", даже по количеству образовавшегося жира с нее это видно
image.jpeg
image.jpeg (96.9 КБ) 2606 просмотров

Но мне захотелось поджаристости, поэтому я вынула курицу, слила всю жидкость и снова положила ее грудкой вниз.
Установила режим Духовка 20 минут 2 уровень (достаточно и 1 уровня, чтобы не сгорела)
Вот такая красота на выходе, угощайтесь mishka
image.jpeg
image.jpeg (96.88 КБ) 2606 просмотров
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
Лаура
МультиПовар!!!
Сообщения: 1344
Зарегистрирован: 12 апр 2015 (Вс), 21:54
Благодарил (а): 2660 раз
Поблагодарили: 1630 раз

Re: Курица целиком на "Мультиповаре" в Cuckoо CMC-HJXT0804F

Сообщение Лаура » 21 май 2016 (Сб), 20:43

[klaaassno aborigeny

Аватара пользователя
Капелька
Знаток мультиварок
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2016 (Ср), 18:35
Откуда: 31 RUS
Благодарил (а): 101 раз
Поблагодарили: 330 раз

Re: Курица целиком на "Мультиповаре" в Cuckoо CMC-HJXT0804F

Сообщение Капелька » 22 май 2016 (Вс), 01:45

Изображение vau Лилёк,чур мне крылышко!!!
Марина,со мной на "ты".
"Громче всех лают дворняжки.Молчаливость и выдержка-признак породы."
Изображение

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 5000
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5098 раз
Поблагодарили: 2878 раз

Re: Курица целиком на "Мультиповаре" в Cuckoо CMC-HJXT0804F

Сообщение LiluKonfetka » 22 май 2016 (Вс), 08:23

Забирай pozelui aborigeny
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
Капелька
Знаток мультиварок
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2016 (Ср), 18:35
Откуда: 31 RUS
Благодарил (а): 101 раз
Поблагодарили: 330 раз

Re: Курица целиком на "Мультиповаре" в Cuckoо CMC-HJXT0804F

Сообщение Капелька » 22 май 2016 (Вс), 09:42

st-5.jpg
st-5.jpg (205.98 КБ) 2579 просмотров
Марина,со мной на "ты".
"Громче всех лают дворняжки.Молчаливость и выдержка-признак породы."
Изображение

Аватара пользователя
Skazochka
МультиПовар!!!
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 21 мар 2013 (Чт), 20:21
Откуда: Краснодарский край г.Тихорецк
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 299 раз

Re: Курица целиком на "Мультиповаре" в Cuckoо CMC-HJXT0804F

Сообщение Skazochka » 24 май 2016 (Вт), 13:14

Лилечка, я пришла за этим рецептом! Пошла готовить) spas
Угощайтесь
Вложения
image.jpeg
image.jpeg (71.32 КБ) 2545 просмотров
Юлия.
МВ Cuckoo CMC-HE1055F, МВ Cuckoo CMC-M1051F
КК Bosch MCM5525, КК Bosch MUM4856EU
АГ Hotter HX-1057 Platinum
ХП Panasonic SD-ZB 2502 BTS

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 5000
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5098 раз
Поблагодарили: 2878 раз

Re: Курица целиком на "Мультиповаре" в Cuckoо CMC-HJXT0804F

Сообщение LiluKonfetka » 24 май 2016 (Вт), 13:47

Спасибоооо, аппетитная! [zaryadka
А еще можно приготовить вот так:
КУРИЦА ЦЕЛИКОМ
Можно приготовить на ручном режиме РР
на режиме Мультиповар
на режиме Медленноварка
marina351 поделилась способом приготовления на режиме Духовка (Выпечка) 20 минут второй уровень, переворнуть и еще 15 минут 2 уровень
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer


Вернуться в «Блюда из мяса, птицы, фарша, субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя

cron