Пирог-суфле в Cuckoо CMC-HJXT0804F

[LiluKonfetka]

Этот пирог готовит моя мама всегда в духовке, и мы от него болдеем, я решилась наконец-таки испечь его в мультиварке.
От оригинала немного отличается, но тоже вкусно и имеет место быть.
Правда он не оправдал своего названия суфле

0.JPG (59.5 КБ) 1906 просмотров

Берем:
Творог 0% - 400г (диетический в кишке)
Сливочное масло - 1 пачка (размягченное)
Мука - 2 м.ст
Яйца - 2шт
Сыр - 200г
Зелень, чеснок - по вкусу

Тесто:
творог - 1/2 пачки
масло - 1/2 пачки
мука

Начинка:
Сыр - натереть
масло - 1/2 пачки
творог - 1/2 пачки
яйца - 2 шт, одно без желтка (желтком обмажем верх)
зелень - измельчить
чеснок - измельчить

Приготовление:
смешать все ингредиенты для начинки.
Замесить тесто, для этого смешать масло и творог, постепенно вымешивая (я обычной столовой ложкой справилась) добавлять муку, у меня ушло примерно 2 м.ст. Разделить на две неравные части. Из большей части сформировать по дну чаши основание с бортиками. Положить начинку. Оставшееся тесто разровнять и накрыть пирог. Смазать желтком.
Я не использовала скалку, все разравнивала руками. Тесто очень нежное и эластичное.

Режим Запеканка.
После приготовления перевернуть и установить режим Духовка 10 минут 2 уровень.
Пирог очень масляный, но вкусный. Такой же получается и в духовке.

[Skazochka]

Ооооочень люблю не сладкую выпечку с сыром и зеленью. Повторю обязательно в духовке после Пасхи. Осталось чуть-чуть!

[LiluKonfetka]

Давайте! в духовке он просто шикарен! Обязательно покажите, что получится Я поищу фото, что мама моя пекла, но не обещаю

[RozaIrina]

Интересненький какой! Спасибо!

[LiluKonfetka]

Нашла фото этого пирога, приготовленного в духовке.
Ставить его нужно обязательно в разогретую духовку и масло сливочное использовать комнатной температуры.

[naduchka]

Я тоже из выпечки предпочитаю не сладкую...Рецептик -