Запеканка творожная "Нежная" по книге рецептов в Cuckoо CMC-HJXT0804F

[Асенька]

image.jpg (66.56 КБ) 3923 просмотра

За окошком хмурая осень и настроение сонливое и совсем не весёлое.
Но очень хочется порадовать домашних чем-нибудь простым и вкусненьким, чтобы увидеть их довольные улыбки. Книга рецептов очень хвалилась своей страничкой 208. А значит открываем холодильник и...

Берем:
Творог ...............2 пачки (у меня до 9 % жирности)
Яйца ...........………5 шт.
Кефир …………………250 г.
Манка ………………….90 г.
Сахар ………………….130 г.
Разрыхлитель ………1 пакетик
Ванильный сахар …1 пакетик

Приготовление:

image.jpg (98.96 КБ) 3923 просмотра

Манку заливаем кефиром и даем ей время разбухнуть - 30 мин.

image.jpg (77.13 КБ) 3923 просмотра

Яйца взбиваем с сахаром до бела, добавляем разрыхлитель и ванильный сахар.

image.jpg (85.21 КБ) 3923 просмотра

Выкладываем творог и продолжаем взбивать.

image.jpg (72.93 КБ) 3923 просмотра

Добавляем манку с кефиром и еще раз хорошенько взбиваем.
Масса получается жидкая, однородная, без комочков творога.

image.jpg (75.17 КБ) 3923 просмотра

Смазываем чашу маслом и выливаем полученную смесь.
Выбираем программу "Запеканка" и нажимаем "Старт".
Теперь у нас есть ровно 1 час, который можно посвятить любимым занятиям.

image.jpg (147.04 КБ) 3923 просмотра

После приготовления даем запеканке "отдохнуть" под закрытой крышкой еще 15 мин. И быстренько сервируем стол к чаю.

image.jpg (110.6 КБ) 3923 просмотра

image.jpg (91.93 КБ) 3923 просмотра

image.jpg (84.5 КБ) 3923 просмотра

Приятного аппетита!

[LiluKonfetka]

Красивущая!!! А какой фотоотчет! Супер!
Интересное у Вас занятие, покажете нам, чего такое красивое вяжете? можно в этом разделе

[RozaIrina]

Ася, какая красивая запеканка, очуметь!
Рассказывай в нужном разделе что вяжешь. Знакомые зигзаги. Я тут кучу вещей вяжу, скучно самой.

[Асенька]

Спасибочки!
Это будет радужный детский пледик. А вообще много что вяжу. В основном сезонные вещички. Как-нибудь выложу

[LiluKonfetka]

Будем ждать

[Стелла]

Ну и запеканочка

[Skazochka]

Отличная запеканочка.

[Zhanetta]

А вот моя запеканка. Я делала без кефира, на 3 яйца, и творог был домашний. Тоже получилась на вкус нежная. Режим "запеканка" использовала впервые.[attachment=0]запеканка.

[LiluKonfetka]

Ох красавица как Вам режим? Понравился?

[Zhanetta]

Для творожной запеканки хорош, но что ещё можно готовить на этом режиме?

[LiluKonfetka]

Думаю и лазанью можно. Нежно получится, овощные запеканки классно.

[RozaIrina]

Красивая, желтенькая!
А я на днях тоже готовила творожную запеканку и без кефира. Так она напомнила манную кашку с творогом.

[Zhanetta]

Ирина, я взбивала яйца с сахаром и туда добавляла сметану и манку из расчета 2 ст л, на 250 гр творога. И только потом творог. Творог домашний, не сухой, нормальной жирности. Я ещё в такую запеканку добавляла тертые на буряковой терке яблоки. Попробуйте, манку не почувствуете.

[LiluKonfetka]

Начала делать запеканочку, а потом решила добавить зелени (укроп, петрушка, пера 4 зеленого лука), чесночок и сыра натерла
Вкусноооо
Пекла в 1051 на режиме Выпечка 1 ур 50 мин
Дома буду, оформлю в соответствующем разделе.