Хочу предложить Вам к обеду очень вкусное овощное рагу с говядиной.

Берем:
Говядина 300 гр.
Томаты 1 шт.
Кабачок 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец красный сладкий 1 шт.
Соль/ перец по вкусу
Растительное масло 1 ст. л.
Приготовление:
Мясо нарезала кубиками, добавила специи и оставила.
Овощи (у меня были средней величины) также нарезала кубиками и перемешала.
Добавила мясо, специи.
Чашу МВ смазала растительным маслом, выложила овощи.
В сыром виде получилось очень много, почти до краев чаши.
Выбрала программу "Тушение" (время приготовления около 50 мин.)
Как видите во время приготовления овощи упарились в половину + получился замечательный овощной бульончик.
При этом никакого выброса лишней жидкости через клапаны МВ не произошло, хотя данная программа готовит под давлением.
Угощайтесь!
