Бисквит в Cuckoo CMC-HJXT0804F

[Лаура]

Несмотря не на что ,бисквит получился на славу!!! Красивый!! Спасибо!!!

[RozaIrina]

Я его перемазала вареньем и сметаной. Очень даже ничего. Корочка хоть и тонкая, но твердая. Так что печем на Духовке.

[LiluKonfetka]

А нас угостить кусочком, Ирин

[LiluKonfetka]

Угощайтесь очередным бисквитом, сегодня пекла 50 минут на 1 уровень Духовки.

[Лаура]

[RozaIrina]

Лиля, супер! А разница заметна в этих 15 минутах?

[LiluKonfetka]

Корочка чуть бледнее. Не получается у меня высоченный он, может добавить разрыхлитель? Как думаешь? Вечером еще повторю

[RozaIrina]

Зачем разрыхлитель? Может не довзбиваешь? Он же правильно пористый получился у тебя. Я бы не заморачивалась. Главное что вкусно. А если еще перемазать кремом. Мммм.

[LiluKonfetka]

Вот бзик у меня такой. Хочу высокий-высокий. Этот вкусный, не спорю. Я либо не добью либо перебью мне кажется. Несколько раз в 1051 высоченный получался.

[RozaIrina]

Лиля, спекла специально для тебя высокий бисквит. Получился с первого раза. Почему у тебя бывает не высокий объяснить не могу.
Делала на 5 яиц небольших, 2 м.ст. сахара и 2 м.ст. муки. Пекла 1 час 1 уровень. Разрезался аж на 4 коржа. Перемазала сметаной с вареньем.

IMG_0898.jpg (89.07 КБ) 2234 просмотра

IMG_0895.jpg (83.72 КБ) 2234 просмотра

IMG_0892.jpg (76.51 КБ) 2234 просмотра

[Лаура]

Вот это гигант!!!

[LiluKonfetka]

обалдеть! вот это высота!!!!! Рассказывай как замешиваешь тесто на него, что сначала что потом.

[Стелла]

КРАСОТИЩА!!!

[RozaIrina]

Лилечка, я ж уже рассказывала, когда мы пекли его в других кукушках. Вот проще простого. Яйца с холодильника вбила в сахар. Кухонной машиной взбиваю на максимальной скорости, примерно минут 5. Всыпаю муку, никогда ее не просеиваю. И на 4 скорости из 10 у моего комбайна буквально минуту вмешиваю муку. Сразу выливаю в смазанную чашу. Всё!
Всегда получается высокий!

[LiluKonfetka]

Спасибо, Ирочка! Завтра повторю!!!!