Рецепт "Шарлотки" который мы пекли из года в год в духовке, в этот раз решила испечь с апельсином.
Берем:
яйцо - 3 шт
сахарный песок 1 м.ст
мука - 1 м.ст.
апельсин - 1шт
масло сливочное - смазать чашу
Приготовление:
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, апельсин разобрать на дольки, удалить перепонки, нарезать.
Взбить яйца, сахарный песок, муку (я обычным блендером пользовалась).
Соединить тесто с цедрой апельсина.
Часть теста вылить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, положить нарезанные дольки апельсина, вылить оставшуюся часть теста.
Режим Духовка 50 минут 1 уровень.
Я бы его промазала кремом! И с удовольствием кусочек умяла.
Спасибо!
на здоровье. я его пекла поздно вечером, остужать было некогда, поэтому чтобы не заветрился, чуть теплым накрыла его чашей от мультиварки. И он ночь простоял на столе. Получился настолько нежный, как немного влажный что ли.


