Гречневый суп в Cuckoo 1055

[Георгий]

supGreh4.JPG (73.72 КБ) 1703 просмотра

Вам потребуется:
1 – Говядина ребрышки - 300-350 грамм.
2 – Картофель - 3-4 штуки.
3 – Морковь - 1 штука.
4 – Лук репчатый - 1 штука.
5 – Греча - 1 мультистакан.
6 – Вода - 1,5-2 литра.
7 - Соль, приправы - по вкусу.

Приготовление:
Говяжьи ребрышки промываем проточной водой, режем порционно. Картофель режем кубиками, лук измельчаем, морковь трем на крупной терке.

Вложение supGreh2.JPG больше недоступно

Выкладываем все в чашу мультиварки. Заливаем водой до отметки 3 л литра, солим, добавляем лавровый лист, 3-4 горошка черного перца.

Вложение supGreh3.JPG больше недоступно

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” режим “Суп”. Нажимаем кнопку “Старт”. Подаем к столу с зеленью и сметаной.

supGreh4.JPG (73.72 КБ) 1703 просмотра

Приятного Вам аппетита!

[МарьяИскусница]

Отличный рецепт!
Видела в какой-то передаче похожий готовили, там ещё и грибочки добавляли.

[Георгий]

А почему бы и не добавить? В холодильнике не оказалось!! Мультиварка работает по полной, ночами - то йогурт, то яйца по деревенски, вчера пробовал топить молоко. Утром, с удовольствием, выпил стакан горячего топленого молока.

[МарьяИскусница]

Ну Вы даёте! Прямо суперповар! Напишите потом, как молочко топили Кстати, на топлёном молоке очень вкусные блины получаются!

[Innochka]

Георгий!!!!!!! Спасибо Вам большое за рецепт такого полезного супа!!!!!!!!
А имбирь когда добавляли? Очень его люблю в разном виде

Да, топлёное молоко - в студию!!!!!!!!!!!

[Георгий]

В этот раз имбирь не стал добавлять, кстати он действует на поджелудочную!! Особо не увлекайтесь!! А так добавляю в конце, а потом томится 10-15 минут.

Топленое молоко - пока сравнивать не с чем! Попробую еще пару раз сделать и подготовлю.
Во всех рецептах - режим Тушение на 5-6 часов и 2 часа подогрев. Раньше как делали - вечером кипятишь и в термос на ночь. Все!
Сейчас сделал - режим РР - на 2 часа. Пришлось ждать, с РР не переходит на подогрев. И с 10 вечера, до 6 утра на подогреве. Надо попробовать хотя бы часов 5 на РР.
А йогурт избитая тема как и Шарлотка. Если есть режим Йогурт, то проблем никаких. Нет, то все что пытаются это пародия на йогурт. Не сделаешь!!

[Innochka]

Ну, "увлечение" имбирём при правильном его использовании только на пользу )))))))
Поэтому стало ну очень любопытно, как Вы его в супе используете, спасибо за ответ!!!!!!!!!

Идеально "классический" йогурт с мультиварке без режима "Йогурт" может и не приготовишь, но полезный и вкусный кисломолочный продукт - вполне )))))))))))))) Но конечно иметь отдельный режим удобно!!!!!! Я для "классического" йогурта вообще специально держу отдельный прибор с внешним терморегулятором для йогуртниц ))))))))