Куриная грудка с черносливом - режим Духовка в Cuckoo 1055

[Георгий]

Куриная грудка с черносливом в режиме Духовка в Cuckoo 1055

grudka10.JPG (75.18 КБ) 2590 просмотров

Ингредиенты:

1 – Куриная грудка – 1 штука
2 – Чернослив – по вкусу
3 – Грецкий орех – по вкусу
4 – Майонез – по вкусу
5 – Соль, приправа для курицы – по вкусу

Приготовление:

grudka1.JPG (65.5 КБ) 2590 просмотров

Куриную грудку вымыть, удалить шкурку, кто любит со шкуркой, можно этого и не делать. Грудку разделить пополам. В каждой половине сделайте надрез в виде кармана.

grudka2.JPG (42.43 КБ) 2590 просмотров

Слегка отбейте, посолите и поперчите или добавьте специи.

grudka3.JPG (54.77 КБ) 2590 просмотров

Чернослив помыть и вместе с орехом измельчить. Можно использовать либо блендер или мясорубку. Затем добавить чайную ложку майонеза и тщательно перемешать, что бы получилась кашеобразная начинка.

grudka4.JPG (68.08 КБ) 2590 просмотров

Выкладываем начинку на одну из половинок грудки, предварительно смазав ее майонезом, прикрываем второй.

grudka5.JPG (59.18 КБ) 2590 просмотров

Что бы грудка не раскрылась, скалываем ее зубочистками. С двух сторон смазываем грудку майонезом.

grudka6.JPG (73.93 КБ) 2590 просмотров

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем грудку, наливаем ¼ мульти стакана воды.

grudka7.JPG (59.21 КБ) 2590 просмотров

Закрываем крышку и кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Духовка”. Устанавливаем время 10 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. После завершения программы, переворачиваем грудку, добавляем воды и закрываем крышку. Нажимаем кнопку “Старт”. В режиме “Духовка” работаем еще 10 минут. Ждем сигнала.

grudka8.JPG (73.07 КБ) 2590 просмотров

grudka9.JPG (72.76 КБ) 2590 просмотров

Приятного аппетита!!
PS - Оба варианта достойные, выбирайте свой!!

[RozaIrina]

Как быстро по времени готовится! Спасибо! Такая сочная и аппетитная!

[Георгий]

Надо бы еще и на пару ее доработать. Вариант есть, но уже немного пере насытился этим рецептом. Грудка самая не жирная и приготовить ее хоть немного сочной проблема. Лучше ее готовить, наверное, с овощами.

[Евгения]

Георгий, я тут из-за кустов все выглядываю, но тут уж не удержалась, выскажусь!!!
Во-первых, спасибо Вам за Ваши такие замечательные, подробные рецепты!
Во-вторых, отдельное спасибо именно за этот, обязательно приготовлю!!!
Ну а в-третьих, большая просьба - не переставайте радовать нас своими творениями.

Еще раз огромное спасибо!!!

[lia]

Очень люблю такие рецепты... вроде всё просто, а в то же время изысканно!!
Георгий!! Вы сами правильно приходите к выводу, что на режиме духовка при приготовлении мясных продуктов лучше готовить на овощной подушке!! Посмотрите мой карбонат в 1054( не могу сейчас сделать ссылку)он и с корочкой, но не пригорает и вкус получается более насыщенный!! Например к куре не надо использовать только лук.. все остальные овощи - хорошо подойдут. Например морковь+ сельдерей+ репа. Это я просто к примеру сочетание привела, но каждый выбирает по своему вкусу!!
Женечкой согласна на все 100!!!!

[Георгий]

Вот уж не ожидал! Огромное спасибо! Пока покидать не собираюсь, задумок очень много, рецептов тоже, только надо их до нашей кукушечки доработать! Не секрет, что берем заготовки рецептов и что то вносим свое, вот так и рождаются новые рецепты. Приходится не один подход делать к рецепту, пока чего то не добьешься. Немного отойду и доделаю и этот рецепт на пару.

[lia]

А что не ожидали??? Нам ооооочень нравится всё что Вы делаете!!! Вы очень большой умничка Мои знакомые учатся готовить по Вашим рецептам.... Вы и Лилечка наши путеводители
Если будете делать на пару- лучше заверните в фольгу или пакет для запекания( кстати его можно и в духовке применять)

[Георгий]

Не ожидал хвалебных откликов в свой адрес. Просто нравится готовить. Про фольгу и рукав я думал, но не всегда они есть под рукой. В них все будет очень вкусное. Посмотрим!!

[lia]