Люблю куриную печень.
Вымочила ее 30 мин. в молоке. Обжарила, добавила лук и морковь порезанные тонкими кольцами, сметану, молоко, горцицу обычную и французскую, лавровый лист, специи, как все закипело выключила. Дальше так же 15 мин., 100* "Мультиповар"