Пропустить

Крученики с сыром в Cuckoo 1055

Аватара пользователя
RozaIrina
МультиПовар!!!
Сообщения: 1378
Зарегистрирован: 10 апр 2013 (Ср), 20:46
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 397 раз
Поблагодарили: 1306 раз

Крученики с сыром в Cuckoo 1055

Сообщение RozaIrina » 29 ноя 2013 (Пт), 20:50

Очень быстро готовятся. За 30 минут получим вот такую вкусняшку.
IMG_0501.jpg
IMG_0501.jpg (117.01 КБ) 2345 просмотров

Свиная отбивная 9шт
Лук 1 шт.
Сыр твердый 150 г
Ломтик белого хлеба
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари

Свиной балык порезать толщиной 5мм и отбить. У меня получилось 9 шт. отбивных.
Поперчить, посолить.
Готовим начинку. В чашу наливаем масло и поджариваем лук. Режим Поджаривание 2 уровень. Буквально пару минут, затем добавляем покрошенный ломтик белого хлеба (3Х7 см примерно), еще минутку обжариваем и добавляем тертый сыр. Как только схватилось, выключаем. На начинку уходит ровно 5 минут. Хлеб добавляется для того, чтобы начинка не вытекла при жарке.
IMG_0497.jpg
IMG_0497.jpg (167.91 КБ) 2345 просмотров

IMG_0498.jpg
IMG_0498.jpg (192.86 КБ) 2345 просмотров

Заворачиваем начинку в отбивные. Обмакиваем в яйце и панировочных сухарях.
Жарим на 2 уровне на Поджаривании по 5 минут с каждой стороны. При жарке на второй стороне можно прикрыть силиконовой крышкой.
IMG_0499.jpg
IMG_0499.jpg (188.65 КБ) 2345 просмотров

У меня было две закладки. Жарились 20 минут.
IMG_0500.jpg
IMG_0500.jpg (142.88 КБ) 2345 просмотров

eda
Ирина
МВ CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F , Cuckoо CMC-HJXT0804F,Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO , Marta MT-1980
ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659,
АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, КК Russell Hobbs 18553-56, мультипечь DeLonghi FH1394, мультипечь Delimano 3D

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Крученики с сыром

Сообщение lia » 29 ноя 2013 (Пт), 21:03

Ирочка!!!Какой быстрый рецептик...красивый,просто и уверена ооочень вкусный!!!!! vai vai Мясо хорошо прожарилось????? oi ведь всё так быстро....
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

МарьяИскусница
МультиПовар!!!
Сообщения: 1223
Зарегистрирован: 27 сен 2012 (Чт), 20:33
Поблагодарили: 8 раз

Re: Крученики с сыром

Сообщение МарьяИскусница » 29 ноя 2013 (Пт), 21:11

Ирочка! ovazii Несомненно вкусно! mig
Отличные пошаговые фото! Спасибо! dari
С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица

Аватара пользователя
RozaIrina
МультиПовар!!!
Сообщения: 1378
Зарегистрирован: 10 апр 2013 (Ср), 20:46
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 397 раз
Поблагодарили: 1306 раз

Re: Крученики с сыром

Сообщение RozaIrina » 29 ноя 2013 (Пт), 21:17

Спасибочки! pozelyi Надеюсь вы влюбитесь в этот рецептик!
Девочки, все прекрасно прожарилось. mig Мясцо ведь отбито. Рекомендую накрыть, когда жарите на второй стороне.
Раньше делала на плите, вечно горела панировка до черноты. А тут лепота, жарить одно удовольствие. tanez
Ирина
МВ CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F , Cuckoо CMC-HJXT0804F,Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO , Marta MT-1980
ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659,
АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, КК Russell Hobbs 18553-56, мультипечь DeLonghi FH1394, мультипечь Delimano 3D

Аватара пользователя
Skazochka
МультиПовар!!!
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 21 мар 2013 (Чт), 20:21
Откуда: Краснодарский край г.Тихорецк
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 299 раз

Re: Крученики с сыром

Сообщение Skazochka » 29 ноя 2013 (Пт), 22:30

Вкуснятина! Я повторю обязательно.
Только сегодня сделала котлеты на пару в 1051 и пюре в 1055. Все быстро и вкусно. И прям в слух сказала: "Как же хорошо, что они у меня есть!"
Спасибо, Ирочка, за рецепт. pozelyi
Юлия.
МВ Cuckoo CMC-HE1055F, МВ Cuckoo CMC-M1051F
КК Bosch MCM5525, КК Bosch MUM4856EU
АГ Hotter HX-1057 Platinum
ХП Panasonic SD-ZB 2502 BTS

Аватара пользователя
Lyudmila1967
МультиПовар!!!
Сообщения: 805
Зарегистрирован: 03 ноя 2013 (Вс), 13:54
Поблагодарили: 11 раз

Re: Крученики с сыром

Сообщение Lyudmila1967 » 29 ноя 2013 (Пт), 22:34

Интересно, а если отбывные из куриного филе сделать? dumai
Наверно тоже будет вкусно? dumai
Ирина,а сыр какой использовали? nate
Очень и очень здорово! Спасибо Ирина!!! eda
С уважением, Людмила
Счастливая владелица
Cuckoo CMC-HE 1055F,Cuckoo CR-0821FI,Kenwood KMM 023+АТ,
АГ Hotter HX-1057 LCD Platinum

Аватара пользователя
RozaIrina
МультиПовар!!!
Сообщения: 1378
Зарегистрирован: 10 апр 2013 (Ср), 20:46
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 397 раз
Поблагодарили: 1306 раз

Re: Крученики с сыром

Сообщение RozaIrina » 30 ноя 2013 (Сб), 13:36

Людочка, сыр у меня российский пирятинский. У нас самый вкусный, без горчинки. Еще очень подходит Король сыров пирятинский. Если у вас продается конечно. mig
Ирина
МВ CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F , Cuckoо CMC-HJXT0804F,Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO , Marta MT-1980
ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659,
АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, КК Russell Hobbs 18553-56, мультипечь DeLonghi FH1394, мультипечь Delimano 3D

Аватара пользователя
Lyudmila1967
МультиПовар!!!
Сообщения: 805
Зарегистрирован: 03 ноя 2013 (Вс), 13:54
Поблагодарили: 11 раз

Re: Крученики с сыром

Сообщение Lyudmila1967 » 30 ноя 2013 (Сб), 13:51

Ирин, у нас такие сыры не видела..... oi .
Наверно любой подойдет! mig
До чего у вас красивое и вкуснячее блюдо получилось!!! pozelyi
Еще раз большое спасибо!!!! eda
С уважением, Людмила
Счастливая владелица
Cuckoo CMC-HE 1055F,Cuckoo CR-0821FI,Kenwood KMM 023+АТ,
АГ Hotter HX-1057 LCD Platinum

Аватара пользователя
Skazochka
МультиПовар!!!
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 21 мар 2013 (Чт), 20:21
Откуда: Краснодарский край г.Тихорецк
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 299 раз

Re: Крученики с сыром

Сообщение Skazochka » 30 ноя 2013 (Сб), 14:51

Думаю любой российский подойдет.
Юлия.
МВ Cuckoo CMC-HE1055F, МВ Cuckoo CMC-M1051F
КК Bosch MCM5525, КК Bosch MUM4856EU
АГ Hotter HX-1057 Platinum
ХП Panasonic SD-ZB 2502 BTS

Аватара пользователя
Гуппи
МультиПовар!!!
Сообщения: 925
Зарегистрирован: 09 сен 2012 (Вс), 17:04
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Крученики с сыром

Сообщение Гуппи » 30 ноя 2013 (Сб), 16:09

Ирочка, я правильно поняла, что крученики кладут в сухую чашу и поджаривают без масла?
Елена

CUCKOO CR-0821FI; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CMC-HE1055F; Хлебопечка-Panasonic SD-2501WTS

Аватара пользователя
Skazochka
МультиПовар!!!
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 21 мар 2013 (Чт), 20:21
Откуда: Краснодарский край г.Тихорецк
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 299 раз

Re: Крученики с сыром

Сообщение Skazochka » 30 ноя 2013 (Сб), 17:58

А я вижу, вроде, на последних двух фото масло. Действительно, интересно. Но корочка такая как будто на масле жареные.
Юлия.
МВ Cuckoo CMC-HE1055F, МВ Cuckoo CMC-M1051F
КК Bosch MCM5525, КК Bosch MUM4856EU
АГ Hotter HX-1057 Platinum
ХП Panasonic SD-ZB 2502 BTS

Аватара пользователя
RozaIrina
МультиПовар!!!
Сообщения: 1378
Зарегистрирован: 10 апр 2013 (Ср), 20:46
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 397 раз
Поблагодарили: 1306 раз

Re: Крученики с сыром

Сообщение RozaIrina » 30 ноя 2013 (Сб), 19:31

Девочки, милые, спасибо! pozelyi Сыр думаю подойдет любой. Жарила на подсолнечном масле.
Ирина
МВ CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F , Cuckoо CMC-HJXT0804F,Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO , Marta MT-1980
ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659,
АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, КК Russell Hobbs 18553-56, мультипечь DeLonghi FH1394, мультипечь Delimano 3D

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Крученики с сыром

Сообщение lia » 01 дек 2013 (Вс), 21:24

Сыр конечно лучше типа Российского!!!
А уж из курочки вообще блеск будет!!!! ulub
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Lyudmila1967
МультиПовар!!!
Сообщения: 805
Зарегистрирован: 03 ноя 2013 (Вс), 13:54
Поблагодарили: 11 раз

Re: Крученики с сыром

Сообщение Lyudmila1967 » 23 фев 2014 (Вс), 02:17

А это мои крученики mig
Правда жарила по 10 мин на 2 ур с каждой стороны ulub
Ирина, спасибо большое за рецепт nate
Это первая партия:
Изображение
С уважением, Людмила
Счастливая владелица
Cuckoo CMC-HE 1055F,Cuckoo CR-0821FI,Kenwood KMM 023+АТ,
АГ Hotter HX-1057 LCD Platinum

МарьяИскусница
МультиПовар!!!
Сообщения: 1223
Зарегистрирован: 27 сен 2012 (Чт), 20:33
Поблагодарили: 8 раз

Re: Крученики с сыром

Сообщение МарьяИскусница » 23 фев 2014 (Вс), 18:03

Аппетитненько! dari
С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица


Вернуться в «Блюда из мяса, птицы, фарша, субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей

cron