Пропустить

Азу из курицы в Cuckoo 1055

Nadja
Знаток мультиварок
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 16 июл 2012 (Пн), 23:56
Поблагодарили: 2 раза

Азу из курицы в Cuckoo 1055

Сообщение Nadja » 03 янв 2014 (Пт), 21:31

Конечно азу делают с говядиной. oi
Но после попытки запечь осетра (он еще в духовке) осталась порезанная картошка и соленый огурец, а в холодильнике скучало куриное филе...
В общем, вот что я сделала:
Картошка, морковь, лук, соленый огурец - все на терке бернера. Курицу соломкой (на соломку то что получилось было похоже мало). Начиная с курицы все обжарила со сливочным маслом. Режим - Поджаривание 15 мин.
Потом посолила, поперчила и залила (неожиданно для себя) 150 мл вода+сметана, сметаны в этой смеси 2 ст.л.
Режим - Овощи.
Итог - осетр еще в духовке, а картошки уже нет!
mig
Вложения
image.jpg
image.jpg (221.99 КБ) 3333 просмотра
Надежда
MB Cuckoo HE-1055F, CMC-HE1054F, ХП Panasonic SD-257, аэрогриль Daewoо и кухонная сборная команда из блендера, соковыжималок и прочей мелочи...

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 5000
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5098 раз
Поблагодарили: 2878 раз

Re: "Азу" но из курицы

Сообщение LiluKonfetka » 22 май 2014 (Чт), 10:24

Мммм как интересно, я бы не рискнула добавить сметану к соленым огурцам, здорово! надо попробовать.
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Nadja
Знаток мультиварок
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 16 июл 2012 (Пн), 23:56
Поблагодарили: 2 раза

Re: "Азу" но из курицы

Сообщение Nadja » 22 май 2014 (Чт), 16:44

Да, возможно сочетание и может показаться несколько сомнительным, но вкус был хорош и усвояемость тоже mig
Надежда
MB Cuckoo HE-1055F, CMC-HE1054F, ХП Panasonic SD-257, аэрогриль Daewoо и кухонная сборная команда из блендера, соковыжималок и прочей мелочи...


Вернуться в «Блюда из мяса, птицы, фарша, субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя

cron