Плов в Cuckoo CMC-HE1055F

[little1]

Анжелика, а вы готовили в мультиварке или только читаете рецепт из книжки?

[яната]

Девушки, вчера готовила плов по рецепту Юли, но вместо риса положила булгур.
К слову сказать до этого качество плова с рисом меня не вполне устраивало, я много экспериментировала с количеством риса, воды и даже со своим настроением. Поэтому последние несколько месяцев этой программой не пользовалась. Вчера нужен был быстрый ужин и чудо свершилось.
В итоге делаем все по рецепту Юли, но вместо риса на 1 мультистакан булгура наливаем 2 мультистакана воды. Все идеально - и цвет блюда, и вкусовые качества, и степень рассыпчатости.
Да и булгур сам по себе очень полезен.
Теперь программа "Плов" будет у меня использоваться часто.

[Lyudmila1967]

Девушки, вчера готовила плов по рецепту Юли, но вместо риса положила булгур.
К слову сказать до этого качество плова с рисом меня не вполне устраивало, я много экспериментировала с количеством риса, воды и даже со своим настроением. Поэтому последние несколько месяцев этой программой не пользовалась. Вчера нужен был быстрый ужин и чудо свершилось.
В итоге делаем все по рецепту Юли, но вместо риса на 1 мультистакан булгура наливаем 2 мультистакана воды. Все идеально - и цвет блюда, и вкусовые качества, и степень рассыпчатости.
Да и булгур сам по себе очень полезен.
Теперь программа "Рис" будет у меня использоваться часто.

Наташа!!! А где фото????
И кстати режим "плов" или " рис" ?????Потому что Юля готовила на режиме плов

[яната]

Людмила, конечно программа ПЛОВ, спасибо Вам, уже исправила.
(интернет на работе-зло).
А фото не вполне достойное получилось, т.к фотографировала на телефон и еще и с двумя голодными мужчинами за спиной.

[Nadja]

С булгуром - прекрасная идея! Спасибо! Обязательно приготовлю!

[МарьяИскусница]

Наташа, Вы видели, какие фотографии зачастую я выкладываю? Без слёз не взглянешь! То Айпэдом сфотографирую, то ночью... Но общий-то смысл понятен. Так что Вы не одна такая! Ждём фото!

[яната]

Девушки, вот и скромная фотография плова с булгуром.

[Lyudmila1967]

Наташа,

[МарьяИскусница]

Хорошая фотография , отличное блюдо! Спасибо!

[Lyudmila1967]

Рис "Басмати"-2,5 мс
Вода- 3,5 мс

[LiluKonfetka]

Красота!!!

[МарьяИскусница]

Нееет, Людмила, так не пойдёт! Рассказывайте подробно про свой вкусноплов - делали ли зирвак, какое мясо, даёт ли сок, сколько моркови и что ещё Вы туда положили? Не забудьте про "секретный ингредиент"!

[Lyudmila1967]

Машуль, никаких секретов- все на глаз
У мужа желудок что то забарахлил- поэтому ничего особенного.
Мясо говядина( шейка), сначала протушила на тушеном мясе, затем луковицу огромную и морковь большую на Бернере настругала, поджарила мин 7 на соке, которое дало мясо, добавила оливковое масло холодного отжима чуток, куркума 1 чл для цвета,чеснок 1 головку разделила на дольки и закинула к мясу, 2 головки очистила и в рис положила( в кожурке) рис 2,5 мс, вода 3,5 мс
Режим "Плов"
После приготовления, посолила, добавила тычинки индийского шафрана щепотку, поперчила и посыпала зеленью. Все!
И почему мне " Выкать стала?"
Вроде мы с тобой переходили на ты....
Думаешь надо к фото рецепт прикрепить?

[МарьяИскусница]

Да ты уже всё написала! Я тоже тушу предварительно на "Тушёном мясе". Правда, перед этим лук с морковью обжариваю, а потом их перед тушением из чашу вытаскиваю. И мясо у меня частенько много сока даёт.
А "Выкаю" на автопилоте, не забижайся на меня

[Lyudmila1967]

А я сначала вот мясо потушила, практически без добавления воды, и сок такой вкуснючий получился, я на нем и поджарила, правда маловато его было, поэтому чуток масла добавила
Я не забижаюсь
Напоминаю