Пюре из фасоли в 1055

[МарьяИскусница]

А кстати, Наташа, я так понимаю , каши варите Вы на завтрак, почему не пользуетесь таймером? Очень удобная функция, скажу я Вам. А на таймере мне лично всё равно, как долго длится режим, мне главное, чтобы к назначенному часу готово было!
Наташа, расскажите нам потом обязательно, какой режим для каш Вам в итоге больше пришёлся по душе , и, кстати, про баранину тоже.

[edelveise]

А кстати, Наташа, я так понимаю , каши варите Вы на завтрак, почему не пользуетесь таймером? Очень удобная функция, скажу я Вам. А на таймере мне лично всё равно, как долго длится режим, мне главное, чтобы к назначенному часу готово было!
Наташа, расскажите нам потом обязательно, какой режим для каш Вам в итоге больше пришёлся по душе , и, кстати, про баранину тоже.

Если честно, Мария, мы(взрослые) из круп едим только гречку, рис, мелкие крупы как ячка и пшеница я варю в пакетиках - она там чище и варится несколько минут. Проще и быстрее сделать это в кастрюльке. Рис мне вообще не понравился в МВ. Я все-таки больше люблю кавказский вариант- рассыпчато-сухой или рассыпчато-смазанный, но не рассыпчато-клейкий( надеюсь, я понятно изложила). Попробую по-турецки сначала обжарить сырой, потом залить кипятком и варить, но пока не представляю, какой режим для этого выберу. Может мультиповар без давления?

Гречка съедобная канеш, но иногда хочется рассыпчатую. На режиме гречка у меня такая не выходит- цельные зерна, но пропаренные. Попробую ваш совет на мультиповваре сегодня.

Овсянку- каждоутреннюю кашу ребенка я варю в таком количестве и за три минуты, что использовать технику для этого просто стыдно.

Очень понравилась пшенная каша в режиме молочные каши, по (Ольгиному совету по- моему). Долго правда, но зато мы это едим уже всей семьей. Я просто закидываю замороженную тыкву, пару стаканов ошпаренной пшенки и где- то 4-5 стаканов воды. Супер!!!

А на ночь ставить с таймером мне не хочется принципиально. У нас слишком много техники работает ночью - от стиралки до посудомойки и йогуртницы))) хотя для многих - это отличный вариант, особенно для работающих людей! Я читала об этом))))) но это не мой вариант)))

Про барашка напишу, у меня даже фотка первого дня осталась- мужу замануху присылала)))

[edelveise]

А кстати, Наташа, я так понимаю , каши варите Вы на завтрак, почему не пользуетесь таймером? Очень удобная функция, скажу я Вам. А на таймере мне лично всё равно, как долго длится режим, мне главное, чтобы к назначенному часу готово было!
Наташа, расскажите нам потом обязательно, какой режим для каш Вам в итоге больше пришёлся по душе , и, кстати, про баранину тоже.

Если честно, Мария, мы(взрослые) из круп едим только гречку, рис, мелкие крупы как ячка и пшеница я варю в пакетиках - она там чище и варится несколько минут. Проще и быстрее сделать это в кастрюльке. Рис мне вообще не понравился в МВ. Я все-таки больше люблю кавказский вариант- рассыпчато-сухой или рассыпчато-смазанный, но не рассыпчато-клейкий( надеюсь, я понятно изложила). Попробую по-турецки сначала обжарить сырой, потом залить кипятком и варить, но пока не представляю, какой режим для этого выберу. Может мультиповар без давления?

Гречка съедобная канеш, но иногда хочется рассыпчатую. На режиме гречка у меня такая не выходит- цельные зерна, но пропаренные. Попробую ваш совет на мультиповваре сегодня.

Овсянку- каждоутреннюю кашу ребенка я варю в таком количестве и за три минуты, что использовать технику для этого просто стыдно.

Очень понравилась пшенная каша в режиме молочные каши, по (Ольгиному совету по- моему). Долго правда, но зато мы это едим уже всей семьей. Я просто закидываю замороженную тыкву, пару стаканов ошпаренной пшенки и где- то 4-5 стаканов воды. Супер!!!

А на ночь ставить с таймером мне не хочется принципиально. У нас слишком много техники работает ночью - от стиралки до посудомойки и йогуртницы))) хотя для многих - это отличный вариант, особенно для работающих людей! Я читала об этом))))) но это не мой вариант)))

Про барашка напишу, у меня даже фотка первого дня осталась- мужу замануху присылала)))

[МарьяИскусница]

Наташа, я потом перенесут нас в соответствующую тему -Вашу, про режимы. А пока хотела сказать, что я часто гречку ем, готовлю на Кашах молочных 1:2, получается отличная, рассыпчатая!
Если поставите на таймер, готовить Кукушка будет не ночью, а утром, пока Вы умываешься будете, она ещё будет доготавливать.
А рис мне почему-то больше всего понравился на режиме Плов со скрученным клапаном. Варю Басмати 1:2, добавляю ещё перед приготовлением оливковое масло, соль, иногда и кусочек сливочного. Не рис- песня! Но это лично моё и моей семьи восприятие. У меня этот гарнир дочь трескается просто так, говорит, что очень вкусно!

[edelveise]

Наташа, я потом перенесут нас в соответствующую тему -Вашу, про режимы. А пока хотела сказать, что я часто гречку ем, готовлю на Кашах молочных 1:2, получается отличная, рассыпчатая!
Если поставите на таймер, готовить Кукушка будет не ночью, а утром, пока Вы умываешься будете, она ещё будет доготавливать.
А рис мне почему-то больше всего понравился на режиме Плов со скрученным клапаном. Варю Басмати 1:2, добавляю ещё перед приготовлением оливковое масло, соль, иногда и кусочек сливочного. Не рис- песня! Но это лично моё и моей семьи восприятие. У меня этот гарнир дочь трескается просто так, говорит, что очень вкусно!

Про таймер наверное я не так понимала.. попробую, спасибо!! Ну как же мне с вами повезло, Мария! У мужа в выходные ДР и я задумала приготовить азербайджанский плов. Для него как раз басмати нужен ОЧЕНЬ рассыпчатый.а что такое скрученный клапан?!)))

[МарьяИскусница]

Наташ, Вы, когда чистите мультиварку, сверху откручиваете такую маленькую деталь, это и есть "скрученный клапан". Я его только для риса скручиваю . А плов готовлю из Басмати, не скручиваю клапан.
А потом, Наташа, Вы меня засмущали, погодите благодарить, попробуйте сначала.
Я, честно говоря, в 1055 программу Рис ещё не опробовала, я в 1054 готовила так, не стала экспериментировать, а надо бы.

[edelveise]

а я когда чищу (я так понимаю паром?) ничего не откручиваю

так может не рисковать тогда и сделать по старинке, в казане? и количество наверное влияет на время? мне в этот день нельзя запороть блюдо

[МарьяИскусница]

Наташа, плов в Кукушке очень вкусный получается!
Но всё равно, я бы не рисковала- а вдруг именно в этот ответственный момент не получится? Впервые ведь будете готовить плов именно в этом аппарате. Ведь приладиться к новой помощнице всё равно надо, нам же даже с самыми близкими приходиться по первости "притираться"! А вот пройдёт ответственный день, тогда и начать экспериментировать с рисом и пловом.

[Lyudmila1967]

"edelveise"а я когда чищу (я так понимаю паром?) ничего не откручиваю

Мария, подскажите и мне пожалуйста, зачем откручивать клапан?
Если делаю очистку паром- ничего не откручиваю, если вижу, что надо почистить около парогасителя( большое подвижное кольцо над клапаном),
Снимаю его, промываю, очищаю то место, где он стоит и ставлю на место. А что , сам клапан нужно выкручивать?????
Я думала , что его нужно выкручивать только тогда, когда происходит выброс , заблуждаюсь?
Благодарю

Наташа, спасибо за рецепт !!
Фасоль обожаю, особенно белую! Вроде бы простое блюдо, но как Вы умеете его приготовить и преподнести!!!! Так и хочется попробовать Ваше приготовление !!

[edelveise]

Спасибо! Много круп и бобовых незаслуженно забыты, но здесь, я почитала, девчонки молодцы! Используют и чечевицу, и пшеницу. У меня вообще подруга одна попробовала чечевицу в возрасте 45 лет, когда была у меня в гостях))) я по-моему. Делала утку, а на гарнир - чечевицу с луком)))) с тех пор этот гарнир в ее меню еженедельно!! Во как понравилась)))

[МарьяИскусница]

Девочки, подробно и наглядно про уход за мультиваркой здесь.