Макароны по-флотски в Cuckoo 1055

[Георгий]

Макароны по-флотски в Cuckoo 1055

makaron1.JPG

Ингредиенты:
1 - Фарш свино-говяжий - 300 граммов
2 - Лук репчатый - 1 штука
3 - Томатная паста - 2 столовые ложки( заменить морковкой)
4 - Макароны высшего сорта - 200 граммов
5 - Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
6 – Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Мелко режем лук.

makaron2.JPG

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 20 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем нарезанный лук.

makaron3.JPG

Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем. Через 5 минут добавляем фарш и продолжаем обжаривание.

makaron4.JPG

По окончании солим и добавляем приправы или перец молотый ,томатную пасту, все перемешиваем. Затем насыпаем макароны

makaron5.JPG

и заливаем горячей водой так, чтобы она была немного выше макарон, это где то на 1 сантиметр. Досаливаем, можно положить лавровый лист, несколько зерен перца.

makaron6.JPG

Закрываем крышку и кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Плов”. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем сигнала об окончании программы.

makaron7.JPG

makaron8.JPG

makaron9.JPG

Приятного аппетита!!

[Dashuncha]

Надо ли перемешать все до установки на программу "плов"? по фото неопнятно - в описании ни слова об этом...

[Dashuncha]

Сделала... но получились макароны разварившиеся, а я люблю aldente.
За рецепт спасибо!

[Lyudmila1967]

На фото видно,что они разварившиеся,попробуйте на режиме "гречка" viewtopic.php?f=181&t=3785
на режиме "овсянка" viewtopic.php?f=181&t=3172 или на пароварке-1 уровень,залить горячей водой,посолить,время 10 мин.(little1)

[Dashuncha]

Спасибо, попробуем!