Каша пшенная молочная в 1055

[Гуппи]

Рецепт брала из прилагаемой книге рецептов стр.142. Так как использовала молоко 2,5%, то соотношение воды и молока поменяла местами.Мы дома едим эту кашу с изюмом, добавила и его.

Каша пшенная.jpg

Берём:
Пшено - 1мс
Молоко 2,5% - 3 мс
Вода - 2 мс
Изюм - по желанию
Соль, сахар, масло
Пшено залила кипятком. Оставила на 1 минуту. Делаю это всегда, чтобы избежать неприятностей с горечью. С изюмом проделала тоже самое. Потом воду слила, положила все в МВ. Добавила молоко, воду, соль, сахар. Режим Молочная каша. В приготовленную кашу добавила масло.
P.S. Что порадовало. Если в 0821 я держала кашу ещё 20-30 минут на подогреве для томления, то здесь кашка сразу готова для еды, консистенция, вкус замечательный!
Но если понадобится остудить её в МВ и подать к столу минут через 40-50, то лучше брать 4мс молока. Или добавить ещё 1мс воды, если используется молоко повышенной жирности.

[Innochka]

Леночка, спасибо за отчёт!!!!!!!!
В который раз убеждаюсь, что режимчик этот замечательный!!!!!!!!!!!!!

[МаринаН]

А интересно, какому режиму соответствует в 1054, наверное, мультиповар гр.92-95 и минут сорок. Вот бы кто -нибудь такую же кашу приготовил на Мультиповаре и сравнил.

Интересно же, есть разница между запрограммированным режимом и установкой мультиповара.

Или померить температуру термометром для продуктов сразу после открытия крышки.

[lia]

Рецептик отличный!!!!А главное...нужный!!!!
Марина,боюсь что точно замерить температуру не получится ,пока открываешь....градусы теряются!!!!Хотя можно всё равно попробовать

[МаринаН]

У меня термометр со штырем см 12 и меряет внутри блюда. Да, на поверхности пару градусов потеряет, а внутри за минуту остынуть не успеет. По крайней мере с точностью до градуса вполне нормально.

[ariana]

Да, очень вкусно. Я так когда то делала давно, когда еще МВ не было. Тоже остатки кашки таким вот образом утилизировала. В кашку еще сухих хлопьев добавляла и яблочко.