Пропустить

На завтрак яичница в сладком перцем для Cuckoo 1055

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

На завтрак яичница в сладком перцем для Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 10 июл 2013 (Ср), 08:51

На завтрак яичница в сладком перце в Cuckoo 1055
yizo1.JPG
yizo1.JPG (29.04 КБ) 2359 просмотров

Ингредиенты:
1 - Яйца - 3 штуки
2 – Сладкий перец – 1 штука
3 - Растительное масло - для обжарки
4 – соль - по вкусу.
Приготовления:
Помойте перец. Срежьте у него макушку и основание.
yizo2.JPG
yizo2.JPG (30.93 КБ) 2359 просмотров

Удалите семечки с сердцевиной. Перец нарежьте на 3 части так, чтобы получились одинаковые колечки.
yizo3.JPG
yizo3.JPG (32.3 КБ) 2359 просмотров

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 5 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производить при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, нарезанный сладкий перец. Нажимаем кнопку “Старт”.
yizo4.JPG
yizo4.JPG (39.09 КБ) 2359 просмотров

Обжариваем с двух сторон. Затем вливаем по одному яйцу в каждый обжаренный кружок перца. Солим, можно и поперчить.
yizo5.JPG
yizo5.JPG (36.13 КБ) 2359 просмотров

Закрываем крышку. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Выпечка”, устанавливаем время 10 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. Можно подавать с зеленью и нарезанными ломтиками томата.
yizo6.JPG
yizo6.JPG (42.18 КБ) 2359 просмотров

Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Innochka » 10 июл 2013 (Ср), 10:14

Какой замечательный завтрак!!!!!!!!!!!!! ris ovazii
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 10 июл 2013 (Ср), 11:12

Innochka писал(а):Какой замечательный завтрак!!!!!!!!!!!!! ris ovazii

Забыл добавить пару ломтиков помидора и зелень!! Торопился!!

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение lia » 10 июл 2013 (Ср), 11:24

Как здорово!!!!!! И формочек специальных не надо!! ещё и полезно romahki какая отличная идея!!!!!
А почему Вы пишите что ВСЕГДА при открытой крышке жарить??? Можно и при закрытой... просто смотря что??!!!Просто при открытой удобнее... следишь за процессом!!! Это получается сковородка ВОК!!
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Innochka » 10 июл 2013 (Ср), 11:35

Да, по технике безопасности прибор и режим разработаны для обжаривания с закрытой крышкой, это мы уже додумали ручку крышки поворачивать положение "Закрыто" для того чтобы обжаривать с открытой крышкой, как в сковородке, в кукушечке это очень удобно делать, а если писать "всегда" обжаривать с открытой крышкой, пользователи и особенно новички решат, что это "правило" ))))))))) ulub
Вообще приходится очень следить в этом плане за тем что пишем и в первую очередь за своими собственными рекомендациями, чтобы они были правильными особенно в отношении использования прибора, потому что если пользователь кукушески или другой мультиварки воспользуется чьими-то в чём-то некорректными рекомендациями от форумчан, пострадает и форум!!! )))))) Это вообще для всех нас пожелание!!!!!!!! vse
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 10 июл 2013 (Ср), 11:48

lia писал(а):Как здорово!!!!!! И формочек специальных не надо!! ещё и полезно romahki какая отличная идея!!!!!
А почему Вы пишите что ВСЕГДА при открытой крышке жарить??? Можно и при закрытой... просто смотря что??!!!Просто при открытой удобнее... следишь за процессом!!! Это получается сковородка ВОК!!

Прикрыть крышку можно, закрыть нет. Если закроешь, то при открывании программа срывается, так что лучше сразу говорить, что работайте при открытой крышке. При жарке и смысла нет закрывать, надо постоянно помешивать. Лучше так, чем кто то с дуру начнет закрывать и сломает крышку. Надо на все смотреть не то что глазами чайника, а очень большого самовара!! Я сам через все это проходил!
Согласен с вами полностью, НО!!! Если бы не сбивался режим, как в других мультиварках. Давайте представим. Поставили Поджарку на 20 минут, закрыли, естественно крышку. Через 5 минут требуется помешать - ВЫ или пытаетесь грубо открыть крышку или поворачиваете ручку - выключено. Тут же происходит сбой программы. Помешали и опять устанавливаете режим. И что лучше? Лучше пусть подсознательно - поджарка при открытой крышке!! Дольше проживет мультиварка.

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Innochka » 10 июл 2013 (Ср), 11:52

Георгий, у корейцев "своё" видение безопасности приготовления, поэтому всё так и работает, как бы мы на всё ни смотрели - никак "чайники", ни как "самовары" )))))))))))) ulub
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 10 июл 2013 (Ср), 12:00

Innochka писал(а):Георгий, у корейцев "своё" видение безопасности приготовления, поэтому всё так и работает, как бы мы на всё ни смотрели - никак "чайники", ни как "самовары" )))))))))))) ulub

Сделаю глаза узкими и больше писать, что при поджарке работать только с открытой крышкой не буду!! Тогда вопросов больше будет! Будут готовить при закрытой и выбрасывать в мусорное ведро!! Если не ошибаюсь, то в книге рецептов написано, что поджаривание производить только при открытой крышке!!!!!!!!! В разделе Переготовленные рецепты, так же дано, что поджарку производить при открытой крышке. Может просто убрать из рецептов слово - Только?

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Innochka » 10 июл 2013 (Ср), 12:19

Георгий, понимаю Вас хорошо, я по этим же вопросам консультировалась у директора Мультикука в своё время и с этим же эмоциями, прям как Вы, если не покрепче )))))))) и он довольно подробно объяснил ситуацию, стало понятно )))))))) ris Пишите как писали, единственное только без слова "всегда", просто что обжаривать с открытой крышкой, так вполне понятно, наоборот вопросов меньше будет, чем если писать "всегда", когда прибор по технике безопасности рассчитан обжаривать с закрытой крышкой, делайте как делали, раз кукушечке это не вредит, а мы с удовольствием и дальше будем Ваши рецептики читать!!!!! mig
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 10 июл 2013 (Ср), 12:24

Innochka писал(а):Георгий, понимаю Вас хорошо, я по этим же вопросам консультировалась у директора Мультикука в своё время и с этим же эмоциями, прям как Вы, если не покрепче )))))))) и он довольно подробно объяснил ситуацию, стало понятно )))))))) ris Пишите как писали, единственное только без слова "всегда", просто что обжаривать с открытой крышкой, так вполне понятно, наоборот вопросов меньше будет, чем если писать "всегда", когда прибор по технике безопасности рассчитан обжаривать с закрытой крышкой, делайте как делали, раз кукушечке это не вредит, а мы с удовольствием и дальше будем Ваши рецептики читать!!!!! mig

Все встало на свои места!! Глаза немного расширю!! Все понял - убираю "Всегда"!

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Innochka » 10 июл 2013 (Ср), 12:29

da Да мы только об этом и просим )))))))) Просто чтобы ни к кому претензий не было!!!!! )))))))) Для блюд русской кухни поджаривание как правило производится с открытой крышкой, корейцам понять это сложно, ну совсем другая у них кухня, а составителям книги рецептов блюд в основном европейской кухни было нужно, чтобы по ним могли приготовить, а не выкидывать в мусорное ведро, как Вы написали, поэтому в книге рецептов такая формулировка про обжаривание при открытой крышке )))))))) tort
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 10 июл 2013 (Ср), 12:38

Innochka писал(а):da Да мы только об этом и просим )))))))) Просто чтобы ни к кому претензий не было!!!!! )))))))) Для блюд русской кухни поджаривание как правило производится с открытой крышкой, корейцам понять это сложно, ну совсем другая у них кухня, а составителям книги рецептов блюд в основном европейской кухни было нужно, чтобы по ним могли приготовить, а не выкидывать в мусорное ведро, как Вы написали, поэтому в книге рецептов такая формулировка про обжаривание при открытой крышке )))))))) tort

Не будем злить Корейцев! Надо было сразу написать, договорились.

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Innochka » 10 июл 2013 (Ср), 12:49

Да корейцам то что? ))))))))))) Если мы что не так делаем - это уже наши проблемы ))))))) ris

Сразу постеснялись написать, а вдруг бы Вы Ваши замечательные рецептики передумали выкладывать )))))))))))))))))) mig
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 10 июл 2013 (Ср), 12:53

Innochka писал(а):Да корейцам то что? ))))))))))) Если мы что не так делаем - это уже наши проблемы ))))))) ris

Сразу постеснялись написать, а вдруг бы Вы Ваши замечательные рецептики передумали выкладывать )))))))))))))))))) mig

С Вами не соскучишься! Генеральский подход. Раз пришел, то никуда не денусь, надо продвигать нашу красавицу.

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: На завтрак яичница в сладком перце для Cuckoo 1055

Сообщение Innochka » 10 июл 2013 (Ср), 13:12

И продвигаете как профессионал!!!!!!!!!!!!! ris eda
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic


Вернуться в «Блюда из молока, творога, яиц, каши»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость