, делюсь своим, может кому пригодится:Смешала 0,5л сливок 20%
2 ст.ложки с горкой 20% сметаны, какая в холодильнике нашлась
Взбила венчиком и вылила в стеклянную баночку, предварительно ошпаренную кипятком
Поставила на дно чаши, налила туда же воды (высотой примерно 3 см)
На режим "разогрев" на 50 минут, выключила и оставила, не открывая крышки, до утра - часов на 6-7. Утром вытащила, накрыла крышкой и в холодильник.
Сметанка получилась замечательная, вкусная и очень нежная!
На фото видно какая она густая ))
