Пропустить

Готовим треску в Cuckoo 1055

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 28 авг 2013 (Ср), 08:09

Треска в Сuckoo 1055
treska1.JPG
treska1.JPG (71.57 КБ) 2946 просмотров

Ингредиенты:
1 – Филе трески – 300 грамм
2 – Лук репчатый – 2 штуки
3 – Морковь – 1 штука
4 – Перец болгарский – 1 штука
5 – Масло растительное - для поджарки
6 – Сметана – 100 грамм
7 – Соль, специи – по вкусу
Способ приготовления:
Филе трески нарезать небольшими ломтиками, посолить и при желании посыпать приправой или молотым перцем. Луковицы разрезать пополам и нашинковать тонкими полукольцами. На крупной терке натираем морковь. Наливаем в мультиварку растительное масло и
начинаем выкладывать слои. Первым слоем выкладываем большую часть лука. Потом немного моркови, примерно половину натертой.
Далее выкладываем кусочки трески.
treska2.JPG
treska2.JPG (53.96 КБ) 2946 просмотров

Закрываем слой рыбы луком, морковью и тонко нарезанным перцем. Слегка солим овощи сверху. Затем заливаем все сметаной, можно заменить майонезом, который предварительно развести пополам с водой.
treska3.JPG
treska3.JPG (60.25 КБ) 2946 просмотров

Закрываем крышку. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Мультиповар”. Устанавливаем время 35 минут и 100 градусов температуры. Нажимаем кнопку “Старт”.
treska4.JPG
treska4.JPG (65.72 КБ) 2946 просмотров

Готовое блюдо украшаем зеленью укропа.
treska5.JPG
treska5.JPG (81.8 КБ) 2946 просмотров

На гарнир можно использовать рис, я использовал жаренную картошку.
treska6.JPG
treska6.JPG (67.49 КБ) 2946 просмотров

Приятного аппетита!!
PS - Получилось очень и очень вкусно!!

Филе трески с укропом в Cuckoo 1055
treska7.JPG
treska7.JPG (75.04 КБ) 2946 просмотров

Ингредиенты:
1 – Филе трески – 300 грамм
2 – Лимон – 0,5 штуки
3 – Чеснок – достаточно 1 зубчика
4 – Масло растительное – для жарки
5 – Укроп – несколько веточек
6 – соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Филе промыть, просушить, посолить, поперчить и залить соком лимона, дать постоять минут 10-15. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем нарезанный чеснок и филе трески. Кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 10 минут и 3 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производить при открытой крышке. Нажимаем кнопку “Старт”.
treska8.JPG
treska8.JPG (62.57 КБ) 2946 просмотров

Обжариваем филе трески с каждой стороны, до нужного вам состояния. После чего сверху уложить веточки укропа и закрыть крышку.
treska9.JPG
treska9.JPG (57.53 КБ) 2946 просмотров

Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Мультиповар”. Устанавливаем время 30 минут и температуру 100 градусов. Закрываем крышку и нажимаем кнопку “Старт”.
treska10.JPG
treska10.JPG (96.08 КБ) 2946 просмотров

Приятного аппетита!!
PS - Мне этот способ не понравился, для меня островато. На любителя!

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение lia » 28 авг 2013 (Ср), 09:21

Георгий!!! Как всегда ovazii мне тоже первый вариант намного ближе... во первых и рыбка сама по себе суховата, а там получается сочненькая, а во вторых сам состав первого варианта мне больше нравится ulub
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 28 авг 2013 (Ср), 09:37

Сейчас стараюсь приготовить в нескольких вариантах, кому что нравится. ulub Постараюсь еще некоторые сорта рыбы приготовить, отобрать для себя лучшие. mig
Оля! Посмотрите рубрику Блюда из овощей. Лоханулся немного, можно исправить? Если что снесите, я вновь введу. Интернет глючил. plah

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение lia » 28 авг 2013 (Ср), 09:49

Посмотрите... так надо????
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 28 авг 2013 (Ср), 10:19

Спасибо!! tort ulub

Екатерина Ем
новенький
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 26 дек 2017 (Вт), 13:56
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение Екатерина Ем » 26 дек 2017 (Вт), 14:12

Всем привет! Собралась приготовить рыбку по Вашему рецепту, но для моей семьи 300 гр слишком мало. Если взять продуктов в 2 раза больше, то время такое же ставить или больше? (Я новичок).

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 5000
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5098 раз
Поблагодарили: 2878 раз

Re: Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение LiluKonfetka » 26 дек 2017 (Вт), 21:34

Екатерина Ем velkom время менять не нужно klubnichka
Очень рады, что присоединились в наш дружный коллектив vse
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Екатерина Ем
новенький
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 26 дек 2017 (Вт), 13:56
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение Екатерина Ем » 27 дек 2017 (Ср), 12:23

Спасибо!


Вернуться в «Блюда из рыбы и морепродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя

cron