Запеканка картофельная с грибами в Cuckoo 1055

[VERUNYA]

Люблю всевозможные запеканки.Сегодня картофельная с грибами.

0.jpg (66.92 КБ) 2202 просмотра

Берем:
картофель (специально взвесила было 1240 гр)
грибы мороженные шампиньоны 2 пакета по 400 гр.
морковь 1 шт
лук 1 шт
яйца 2 шт
мука 4 ст. ложки сыр 150 гр
масло растительное для обжарки грибов
зелень (у меня морковь петрушка)
специи (перец, вкусная соль)

1.jpg (68.66 КБ) 2202 просмотра

Приготовление:
Картофель отвариваем.
грибы, порезанный лук и тертая морковь обжариваются, затем добавляется порезанная зелень. Всю обжарку размалываем блендером (можно не пропускать через блендер).
Из отваренного картофеля делаем пюре, добавляем яйца, тертый сыр (часть потертого сыра оставляем для посыпки верха), муку и хорошо перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем картофельную массу.

2.jpg (74.43 КБ) 2202 просмотра

Выкладываем грибы и остаток картофеля. Сверху оставшийся сыр.

3.jpg (53.54 КБ) 2202 просмотра

режим ДУХОВКА 1 уровень 30 минут

4.jpg (57.4 КБ) 2202 просмотра

Приятного аппетита smile_eda_60.gif

[МарьяИскусница]

Веруня, какой замечательный рецепт, а, главное, без наворотов!
Спасибо! Я тоже люблю всевозможные запеканки, Вашу обязательно возьму на вооружение!

[Innochka]

Верочка, Вам всегда запеканочки так удаются!!!!!!!!!!! Картофельная вообще очень аппетитная!!!!!!!!

[Skazochka]

Очень хороший, простой и вкусный рецепт! Спасибо!

[LiluKonfetka]

Как аппетитно!!! Спасибо!!!!

[naduchka]

Верочка,спасибо за рецепт! Сегодня тоже приготовила,но так торопилась,можно было бы ещё подержать в МВ,чтоб подрумянилась сильней,но внук скакал возле мультиварки,торопился в школу и очень хотел попробовать...
URL=http://www.radikal.ru][/URL
URL=http://www.radikal.ru][/URL]

[Innochka]

Ойй, какая вкуснотища!!!!!!!!!!!!

[Гуппи]

Надюша, а на каком режиме ты готовила в 1010?

[VERUNYA]

Всегда рада поделиться вкусным рецептом.
Я его в 1010 тоже пекла - мультиповар -45 минут
в 0821 - на мультиповаре около часа.
Я специально для 1055 все взвешивала. А обычно на глазок, как картофельные пирожки. В 0821 можно посмотреть и если не допеклась - добавить время

[naduchka]

Сначала поставила Мультиповар на 20 минут,а затем ещё включила режим Высокое давление.Но думаю что на Мультиповаре минут 40-45,как пишет Верочка будет достаточно...

[МарьяИскусница]

Веруня, еще раз хочу поблагодарить за рецепт! Сделала с капустой - грибы я вообще не ем, а дочка - через раз.



Только у меня не хватило картошки, было грамм 800, а еще я ее отварила в кукушечке на пару в мундирах, потом очистила, а дальше все по рецепту.

[МарьяИскусница]

Забыла сказать, делала вчера в 1054 точно так, как рекомендовала Веруня - Духовка 1й уровень 30 минут.

[VERUNYA]

Я тоже делаю с разными начинками, да и просто пирожки из картофельного теста делаю с разными начинками, потом обжариваю. Картошку варю в мундире, потом пропускаю ее через мясорубку. Но в мультиварочке можно сразу большую запеканочку сделать, а не лепить пирожки.

[LiluKonfetka]

Какие красивые пироги у всех!

[lia]

Картофельные запеканки люблю с детства!!!!Вот правда с капустой вроде не пробовала а с мясом и грибами.....это же такая вкусняшка!!!
Спасибо за рецептик!!!!!