Кулич пасхальный в Cuckoo1055

[Гуппи]

Да куличем назвать это можно с натяжкой, но какой красавец, рука так и тянется отрезать кусочек .

[Сатори]

Лиля, мешать для получения посадки надо было сваренную карамель в пробу на толстую нитку. Резко охладить и начинать восьмерками лопаточкой по кастрюльке или сотейнику крутить. Карамель станет кристализовываться, будет белой. Её потом опять подогревают, но не кипятят и поливают изделие. Посадка будет гладкая, блестящая и твердая.
С уважением, Алена.

[LiluKonfetka]

Спасибо, Алена! попробую повторить по Вашим рекомендациям.

[Любочка]

Я все куличики пекла в этом году в мультяшечке, т к в прошлом его оценили лучше чем из духовки, вот обещанное фото

image.jpg (141.34 КБ) 2744 просмотра

[LiluKonfetka]

Ммммммммм какой! Спасибо, что поделились с нами

[RozaIrina]

Какие же они все аппетитные! Вот зачем я пекла в духовке? То негрики получились, никак не хотели пропекаться, то крошились сильно.
Посмотрев эту красоту, очень хочу повторить.

[LiluKonfetka]

В малышке не захотели испечь?

[RozaIrina]

Честно испугалась. Даже тесто в ней уже расстояла, а потом переложила в формочки. Думаю, вдруг прилипнет к крышке. Очень уж выросло. Но пробовать буду обязательно, как наберусь смелости.

[Гуппи]

Девочки, ну испеките пожалуйста что-нибудь в новой моделе. Очень хочется посмотреть как работает инверторный нагрев в ней.

[RozaIrina]

Лена, так Лиля пекла запеканку творожную и бисквит. Я сегодня испекла тоже запеканку, все замечательно получается. Позже выложу отчет, пока остывает, еще не разрезала.

[LiluKonfetka]

Ирина, ждемс
Елена, переходим СЮДА