Быстрый пирог с любой начинкой в 1055

VERUNYA

image.jpg

Берем:
яйца -3 шт
сметана 125 гр.
майонез 125 гр.
мука 4 ст. ложки
разрыхлитель 1 ст. ложка
Все смешать и дать чуть-чуть постоять (дать разрыхлителю поработать)
Начинка:

Творог -300 гр (у меня 5%)
зелень (петрушка, укроп)
Специи (соль, сушеный базилик, чеснок -2 зубчика)
Все размешала ногой блендера.
Выложила на половину теста, вторую половину теста вылила на творог.

image.jpg

МарьяИскусница

Ну Веруня, ну фантазерка!

Браво!

Innochka

Ну просто вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!

lia · Сообщение **lia** » 11 апр 2013 (Чт), 12:05

Верочка!!! Молодец

Очень хороший, простой и отличный рецептик!!!

Какой высокий пирог получился

Я его ещё с мяском отварным люблю

nyha · Сообщение **nyha** » 11 апр 2013 (Чт), 14:05

добрый день! а я сегодня сделала по этому рецепту пирог с капустой в кукушке55 тесто не поднялось воообще,,,,получилась капуста и тоненькая корочка,не было пышности!!! у меня вопрос;тесто нужно блендером вымешивать или в ручную? я всё взбила миксером,,, что не так!! подскажите новичку!!!

VERUNYA

nyha,
я тесто перемешивала ложкой. Разрыхлитель, добавленный в тесто должен заработать,т.е. замесили и дайте немного постоять (пока капусту готовите).
Половину теста кладете в чашу мультиварки и на нее аккуратно выкладываете начинку, придавливать не надо (иначе начинка продавит слой теста). Затем выкладываете остаток теста.
Может быть у Вас много капусты было?????

lia · Сообщение **lia** » 11 апр 2013 (Чт), 22:19

nyha!!!Отпишитесь пожалуйста...как получилось!!!

Верочка всё продробно описала

nyha · Сообщение **nyha** » 16 апр 2013 (Вт), 21:03

всем привет! всё испекла заново,всё получилось отлично..да видимо у меня было много начинки,,,огромное спасибо!!!всё начинает получатся,,,,огромное всем спасибо!!! отличные рецепты!!! я учусь и всё получается,,,,

с уважением елена!!!

lia · Сообщение **lia** » 16 апр 2013 (Вт), 21:13

Очень рада за Вас!!!!!

Туда можно любую начинку положить

VERUNYA

Вот мой сегодняшний пирожок.
Решила не переворачивать (верх не подрумянивать).
Пекла на "Духовке" 1 ур. 50 минут, дала остыть и аккуратно вытащила.

RozaIrina

Веруня, скажите, пожалуйста, а в варианте быстрого пирога с капустой что с ней делать, через блендер тоже? Извините, если задала странный вопрос.