Пропустить

Шоколадный торт на раз, два, три в Cuckoo 1055

яната
Ценитель мультиварок
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 22 мар 2013 (Пт), 20:02
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз

Шоколадный торт на раз, два, три в Cuckoo 1055

Сообщение яната » 03 янв 2015 (Сб), 19:17

Решила сегодня испечь торт по этому рецепту в мультиварке.
Сразу скажу блог Андрея читаю давно и многое по его рецептам готовила (особенно радуют супы без картофеля, которые в нашей семье очень любят).
Выкладываю фото и рассчитываю на Вашу помощь в выборе режима, а точнее времени приготовления.


Итак рецепт автора прост:
соединяем 250 гр муки, 1,5 чайной ложки соды, 1 чайную ложку соли, 55 гр. какао, 300 гр сахара,
добавляем 60 гр. мягкого сливочного масла, 60 мл оливкового масла, 280 мл молока, 1 ст ложку винного уксуса, 1 чайную ложку ванильного экстракта (я добавила обычный ванилин из пакетика).
Все это смешиваем 4-5 минут (я предоставила это Кеше), затем выпекаем...
я выпекала на режиме Духовка 2 уровень 45 минут, затем добавила еще 15 минут на том же режиме, но на 1 уровне.

Результат лично меня порадовал, получился НЕ сухой, НЕ сладкий шоколадный бисквит, который можно дополнить разными вариантами крема (тогда уже будет торт) на свой вкус.
Кстати автор рекомендует после остывания завернуть корж на ночь в полиэтиленовую пленку.
МВ Cuckoo-1055, Maruchi FZ 47, Kenwood KMC 010

Я - Ната (ша)

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Шоколадный торт на раз, два, три в мультиварке.

Сообщение lia » 04 янв 2015 (Вс), 21:53

Очень красивый тортик получился!!!!! ovazii
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя

cron