Ребрышки свиные на подушке из лука в Cuckoo CMC-M1051F

[marina351]

Девочки, наконец я нашла способ приготовления нежнейших ребрышек! спасибо Лиле, долго бы я боялась подойти к режиму мультиповар с этой задачей.
Так вот собственно, что вышло.

image.jpeg (99.48 КБ) 1772 просмотра

Ингредиенты:
Ребрышки свиные - у кого сколько. У меня где то 1,5 кг было
Лук - 2 или 3 большие головки. Муж любит МНОГО лука

Приготовление:
В большой миске перемешиваем рёбрышки с солью/перцем. Я беру крупную морскую соль.
Ставим мультяшечку в режим ПОДЖАРКА. В сухую чашу без масла закидываем по очереди наши рёбрышки и обжариваем как нам нравится.
Далее все складываем в чашу. МУЛЬТИПОВАР 120 градусов, 30 минут. По окончании открываем и любуемся!

image.jpeg (108.67 КБ) 1772 просмотра

Потом все перекладываем в блюдо. Оставляем немного той волшебной жидкости, что выделилась в процессе готовки. Отправляем туда лук и в режиме ПОДЖАРКА разговариваем с ним! разговариваем так долго как нам нравится. Кто как любит. Я обжариваю чуть чуть до золотистой корочки.
ВСЁ мои дорогие. Выкладываем, наливаем бокальчик или стопочку.
Трезвенники не наливают. Сидим ужинаем.

image.jpeg (99.48 КБ) 1772 просмотра

Конечно, это можно адаптировать под любую мультяшечку

[LiluKonfetka]

Ох, Марина, какая красота!!! Беру рецепт на заметку!!!

[RozaIrina]

Да, вид у ребрышек обалденный! Прямо как шашлык с костра.

[marina351]

Огромное Лиле за идею приготовления на режиме мультиповар куриц и тд. Я как то боялась готовить без воды на этом режиме.
Девочки получается красиво, обалденно нежно мягко вкусно, и, главное, не так жирно. Рёбрышки все же!

[Лаура]

Как красиво и классно получилось. Мариночка спасибо!!! В закладки однозначно!!!! А в какой мультиварке готовили ??

[marina351]

Готовила в 1051. Можно в любой конечно.
Рада, что понравилось.

Указала в названии мультяшку

[LiluKonfetka]

Прям захвалили меня
Продолжайте нас радовать своими вкусностями