Вкуснейший минтай в Cuckoo 1051

[LiluKonfetka]

За рецепт спасибо Алёнке

0.JPG (77.88 КБ) 2305 просмотров

Берем:
филе минтая - 1 кг
соленые огурцы - 1/2 банки (я использовала корнишоны)
арахис - 100г
зелень (укроп, петрушка) - несколько веточек
сметана (25%) - 2 ст.л
соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Соленые огурцы, зелень, арахис измельчить в чаше блендера, добавить сметану, перемешать ложкой.
2. На фольгу насыпать соль, перец, положить часть рыбы в один слой,посолить, поперчить, сверху промазать полученным соусом.
3. Поверх соуса положить оставшуюся рыбу,посолить, поперчить, промазать соусом.
4. Плотно завернуть в фольгу.
5. Установить режим Выпечка 45 минут 3 уровень.

Рыбка очень вкусная и нежная.

[naduchka]

Ой,какой рецептик! Спасибо Лилечка,я ещё так свой любимый минтайчик не ела

[LiluKonfetka]

Спасибо, Надюша, нам оочень понравился рецепт, если решите приготовить, буду рада

[RozaIrina]

Лиля, где же находишь таки необычные рецепты? Просто супер!
А как по вкусу? Больше на жаренную или варенную похожа?

[LiluKonfetka]

Я бы сказала как на пару наверно. Я сначала переживала что слишком много соли, и фольгу и рыбу солила и огурцы соленые. Но получилось самое то.