Бисквит в Cuckoo 1051

[Innochka]

А как прелестно звучит - "Маковая завитушка"!!!!!

Оленька!!!!! Ну Ваши "дегустаторы" избалованы совсем Вашими кулинарными изысками!!!!! А мы бы и в жару от Вашего тортика ни за что бы не отказались!!!!!!!!!!!!

[RozaIrina]

Девочки, попробовала я сегодня испечь бисквит не на 1 уровне, а на 2-ом. Сначала поставила 45 минут, потом заглянула - боковинки бледные, добавила еще 10 минут. Когда вынимала на чаше осталось немного прижаристой корочки боковой и бока получились у бисквита не очень красивые. Перевернула на другую сторону и еще 20 минут, бока тоже поджарились и красота востановилась. Остыл, разрезала, очень крошится. Но корочка конечно классная. По высоте получился 5 см, на 1 см ниже чем на 1-ом уровне. Так что наверное для бисквита оптимальным останется 1-й уровень на выпечке. Фотки не выкладываю, но если кому очень любопытно, то могу выложить.

[Innochka]

Ооочень любопытно!!!!!!!!!

[RozaIrina]

Для любопытных
Вот здесь только вынула, еще верх не зажаривала, бока как-то частично прилипли к чаше и вид потеряли. Высота 5 см.

IMG_0340.jpg (122.94 КБ) 3451 просмотр

Теперь я его обжарила на второй стороне и бока стали красивее.

IMG_0341.jpg (145.16 КБ) 3451 просмотр

А вот когда разрезала коржи, то очень крошится, корочка очень вкусная и хрустящая.

IMG_0344.jpg (136.97 КБ) 3451 просмотр

Бисквит сегодня с вишней. Родители в гостях, все дружно налетели и чувствую, что завтра прийдется опять печь. Поэтому в разрезе нету.

[МарьяИскусница]

Ирочка! Не знаю, как в жизни, а на фото выглядит достаточно высоким и Ну Ооочень Аппетитным!

[Innochka]

Ой какой и этот красивый!!!!!!!!!!!!!!

[Skazochka]

Такой красивый!

[lia]

Ирочка!!! И этот красавец!! Но я тоже думаю, что надо остановиться на 1 уровне

[МарьяИскусница]

Ирочка! Хотела обратить Ваше внимание на рецепт Алёны (Сатори) для 1054 торта "Пьяная Вишня". Мне кажется, Ваши близкие оценят этот вариант, он делается практически из тех же продуктов (зацепили тему вишни). Если дети будут есть тортик, в коньяке можно вишню не замачивать. Если крем будет заварным, коньяк можно добавить во время заваривания- алкоголь выпарится, аромат останется.

[LiluKonfetka]

Красавец!!!! Так и хочется его слопать

[RozaIrina]

Девочки, спасибо! Уже весь бисквит слопали. Сегодня готовила по рецепту ананасного пирога, только с абрикосами. Как бы завтра не пришлось снова печь
А у кого это там плохо выпечку едят? У Оли? Тогда мы идем к вам
За рецепт пьяной вишни спасибо, обязательно посмотрю. Маленьких деток нету, сыну уже 15 с хвостиком, так что можно и пьяную

[lia]

Ирочка!!! Я гостей очень люблю. ... пошла двери открывать!!

[Skazochka]

И мой бисквит в 1051.

004k.jpg (148.38 КБ) 3316 просмотров

005,.jpg (157.38 КБ) 3316 просмотров

007h.jpg (160.09 КБ) 3316 просмотров

[МарьяИскусница]

Юленька! Красавец!
Девочки, вы - настоящие мастерицы!

[Innochka]

Ну ШИКАРНО просто!!!!!!!!! ТАКОЙ высокий!!!!!!!! Юленька, Вы - МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!