Кекс на сгущенке в Cuckoo 1051

[Skazochka]

Этот рецепт взяла здесь

005v.jpg (151.09 КБ) 2077 просмотров

Берем:
3 яйца;
300 гр. сгущенного молока;
200 гр. сл.масла;
200 гр. муки;
1,5 ч.л. разрыхлителя.

Желтки отделить от белков. Белки взбить в стойкую пену и отложить. Желтки хорошо взбиваем, добавляем сгущенное молоко - взбиваем, добавляем сл.масло размягченное в микроволновке - взбиваем, потихоньку вмешиваем муку и разрыхлитель, в конце аккуратно вмешиваем взбитые белки. Выложить тесто в чашу мультиварки, предварительно смазав сливочным маслом.
Выпекать на режиме Духовка 1 уровень 60 минут.

Очень вкусный, однородный (уже так привыкла к фруктовой начинке), легкий кексик. В оригинале он заливается шоколадной глазурью, но супруг захотел без шоколада. Отличный кекс!

Приятного аппетита!

[naduchka]

Юлечка очень аппетитный! Я пекла в 1010 два раза и оба раза он у меня почему то получается тёмным...но мне нравится

[Innochka]

Юленька, красивый какой в 1051!!!!!!!! Сгущёнка его ещё таким ароматным делает!!!!!!

[lia]

Отличный кексик!!!! Но это наш рецептик вот он

[Skazochka]

Ой ой! Ну не увидела я его у нас! Вот мне за это!

[Innochka]