Нежный кекс на кефире в Cuckoo 1051

[LiluKonfetka]

IMG_5615.JPG (60.83 КБ) 1503 просмотра

Берем:
яйцо - 3шт
сахарный песок - 1 м.ст
кефир - 1 м.ст
мука - 2 м.ст
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.

Приготовление:
Все ингредиенты смешать блендером: сначала яйца с сахарным песком,ванильным сахаром, затем добавить кефир, муку, разрыхлитель.

Решила поставить режим Мультиповар 1ч 30 мин 100 градусов без давления.

кекс увеличился в 2 раза, по фото видно. Получился совсем не высокий, но вкусныыыыыыыый

IMG_5609.JPG (60.27 КБ) 1503 просмотра

IMG_5610.JPG (63.68 КБ) 1503 просмотра

IMG_5615.JPG (60.83 КБ) 1503 просмотра

IMG_5613.JPG (67.27 КБ) 1503 просмотра

IMG_5630.JPG (70.73 КБ) 1493 просмотра

[naduchka]

[RozaIrina]

Нет, ну так нечестно. Я за вами не успеваю все печь. Очередная вкуснота, которую хочется повторить.
А я бы не рискнула такую низкую температуру поставить. А почему не на Выпечке?

[LiluKonfetka]

Это из серии - дело было к вечеру, делать было нечего.... а почему бы не попробовать так...... Вот и навояла.
На Выпечке быстрее конечно будет, и можно смело количество увеличить вдвое, тогда он и повыше будет

[RozaIrina]

Разрез выше всех похвал. В рот сам просится.