Суп гороховый в Cuckoo 1054

[Маруся36]

Вот что меня всегда напрягало в классическом гороховом супе это соединение картофеля и гороха, теперь понимаю почему. Картошка содержит крахмал, не зря её тоже желательно сутки ну может чуть меньше (ночь, например) надо вымачивать, чтобы крахмал вышел. Поэтому я делаю суп гороховый без картошки. Хотя с картошкой тоже на ура идёт, это один из моих любимейших супов, могу съесть много, особенно если на рульке сварен, то просто шик.

[lia]

Не говори Машенька.....что на рулечке,что на копчёных косточках.....ммммм

[Innochka]

У нас в доме вообще гороховый суп - это суп, равный по популярности фаршированным гнёздам )))))))) По крайней мере, могу уговорить съесть хоть на первое гороховый суп вместо гнезда ))))))))

[лапочка]

приготовила по рецепту гороховый суп на режиме мультиварка 120градусов на 15мин, но явно больше готовилось 30мин. Не выдерживала включила отмена так у меня суп начал вытекает через края. Вопрос почему я поставила на 15мин, а готовилась больше по времени и почему суп начал вытекать. Кстати вкусный суп получился

[SAYURI]

приготовила по рецепту гороховый суп на режиме мультиварка 120градусов на 15мин, но явно больше готовилось 30мин. Не выдерживала включила отмена так у меня суп начал вытекает через края. Вопрос почему я поставила на 15мин, а готовилась больше по времени и почему суп начал вытекать. Кстати вкусный суп получился

А сколько жидкости Вы налили? На каком уровне было?

[лапочка]

налила жидкости до 8уровня. И ещё подскажите у меня почему не открываются фото рецептов других людей, что нужно сделать?

[Innochka]

лапочка!!! На 120 градусах такие супы, да и всё остальное без необходимости лучше не готовить - это пожелание специалиста сервиса К тому же такая температура для приготовления под давлением очень высока, в пище остаётся меньше полезного

[little1]

Если заложить сухой горох,то можно и на 120 градусах,чтобы горох быстро разваривался,а потом положить все остальное и на программу суп.

[ovk27]

Лапочка, я свою мультиварочку уже залила вареньем, пришлось ехать в мультикук на ремонт (больше похоже было на профилактику). Там мне специалист тоже сказал, что температурой 120 град. нужно пользоваться как можно реже, а лучше вообще не пользоваться. Через край у вас потекло. потому что много жидкости было, да и еще при такой температуре. Принудительно отключать мультю при работе в режимах с давлением нельзя, так как при принудительном отключении выбросом пара может забить клапан выхода пара (это мне тоже специалист сказал).

[little1]

ovk27, спасибо за очень важную информацию.Сколько раз пытаемся людей уберечь от этого коварного режима ( 120 градусов на мультиповаре),вы написали случай из вашей практики. Хорошо,что закончилось хорошо: отвезли в сервис и все починили. Но осадок остается от того,что вдруг что-то испортилось и не работает. А ведь без мульти мы теперь на кухне, как без рук!

[Innochka]

Варите гороховый супчик сразу на программе "Суп" - горох шикарно проваривается!!!!! "Неприятных" впечатлений всегда можно избежать, если правильно эксплуатировать качественный прибор!!!
Инструкция "сырая" совсем, вот мы и делаем ошибки! Но сам приборчик не виноват, он - большой молодец и труженник!!!!!
"Дорабатываем" инструкцию, так сказать, и "тестим" всё сами, как первоиспытатели, целыми форумами!!!!! ))))))))))))

[little1]

Так всегда!!!

[лапочка]

девочки спасибо за ответ а то я новичок. Подскажите тогда, что бы опять так не получилось на реж куриный бульон можно все супы готовить или у каждого супа какая то особенность. Еще вопрос у меня не открываются фото других участников, что нужно сделать? заранее говорю спасибо!!!!!!!

[little1]

На режиме куриный бульон можно варить любые супчики и бульоны.Шикарный режим!!!

[valeЧka]

Спасибо за рецептик) только что сварила этот супчик, получился вкусный..но. горох разварился в пух и прах..( хотелось бы узнать. на сколько минут надо ставить мультиповар чтобы горошки не разваривались в кашу..сама никак разобраться не могу..ибо пока чайник галимый я!