Солянка в Cuckoo 1054

[lia]

5.jpg (61.31 КБ) 2145 просмотров

Берём:
Свинина(грудинка)300гр
Говядина(тонкий край)-200гр
Плечо индейки-1шт(или куриное бедро,грудка)
Копчёности-любые,что есть в холодильнике
Соленые огурцы-5ср.шт
Морковь-1шт
Лук-1больш.луковица
Томатная паста-3ст.л
Масло раст-2ст.л
Картофель(можно и без него)-1шт
Оливки(маслины)-1банка
Лимон-1шт

Приготовление:
Сварить бульон на программе Куриный бульон.В это время обжарить отдельно лук и морковь,вынуть,положить в сковородку(можно МВ)огурцы,добавить том.пасту и бульон и протушить всё 15мин.Мясо из бульона разобрать,копчёности нарезать.Картофель отварить 5 мин.в Микроволновке.Всё сложить в чашу,добавить сок с 1/2лимона,олив и на Мультиповар на 10мин. при 100*

[Innochka]

Очень красиво!!!!! И аппетитно!!!!!
Обожаем это блюдо!!!!!

[pulkeria]

Только что отключила кукушку с солянкой. Сначала бросила обжаривать лучок+морковочку, потом туда же добавила говядинки нарезанной кубиками, следом пошли копчености, томатная паста. Как только все протушилось кинула картошечки, налила водички и на Мультиповар 110* 7 минут - мммммм вкусненько!!!!!

[little1]

А огурчики когда?

[pulkeria]

Я огурчики добавляю вместе с томатной пастой, т.к. кислота не дает мясу хорошо распариться.

[lia]

Юлечка!!!Правда вкусненько получается в нашей мульте ????Я специально попробовала немного на плите....не...вку не тот

[little1]

Спасибо за ответ!

[lia]

Мариша!!!Я же написала ВСЁ сложить.......значит одновременно!!!! Только картофель обязательно предварительно отвари немного....

[Naty]

Я сегодня тоже сделала соляночку. Правда процесс упростила. Рецепт то я знаю, до МВ мы на плите готовили. Я отварила мясо, нарезала его кусочками маленькими. Бульон перелила в кастрюлю. В МВ обжарила лук, морковь добавила томат. Затем все сложила вместе, копчености, мясо, картошку, вместо оливок у меня были маслины. Бульон долила и поставила программу тушеное мясо. Вкусненько получилось...

[Innochka]

Наташенька!!! Очень аппетитно получилось и красиво!!!!!

[Naty]

Наташенька!!! Очень аппетитно получилось и красиво!!!!!

Спасибо, Инна. А самое главное - вкусно!!! Я аж две тарелки съела

[lia]

Отлично!!!!Упростила рецептик Очень аппетитно
Вот только не поняла...огурцы вообще не клали?????