Ёжики в сметанно сливочном соусе с овощами в Cuckoo 1054

[ovk27]

На первом фото ежики уже готовые на тарелочке лежат, можно кушать . А на следующих фотках Оля поэтапно показывала, как она их делала. Еще она готовила на 2-х мультиварках. Как я понимаю - поджаривала на одной, а мультиповар в 1054.

[Taka4ka]

Такое блюдо всегда делаю в микроволновке, а вот теперь решила в мультяшке.
мои ежики
надо
фарш (телятина или куриные грудки, или и то и другое) около 400гр
рис отварной (когда не добавляю получается другое блюдо)
овощи кабачки небольшие 2 шт.
цветная капуста гр. 200
лук 1
морковь 1
все прогоняем через мясорубку, добавляю соль, специи вымешиваю, формирую шарики укладываю в чашу.
заливаем соусом
для соуса
сметана 150гр.
майонез 1 ст.л.
кетчуп (здесь вместо него варила кисло-сладкий соус) для цвета
размешать в кружке воды и залить.

режим пароварка 30 минут.



----------------------------------------

так же делаю ленивые голубцы
мясо
капусту
морковь
лук
через мясорубку
добавляю отварной рис, соль, специи, заливаю соусом и так же пароварка 20-30 минут.