Колбаса домашняя в Cuckoo 1054

[lia]

Анют!!!Колбаски правда супер!!!!!!!

[little1]

Аня,я тоже заказывала в этой фирме. Даже в фирменном пакете привезли. Очень понравилось обслуживание.....

[SAYURI]

Аня,я тоже заказывала в этой фирме. Даже в фирменном пакете привезли. Очень понравилось обслуживание.....

Точно!
Я про пакетик совсем забыла!!!!
Действительно. тщательно упакованный сверточек, со всеми данными, с датой расфасовки и в фирменном пакетике.
так что теперь я только туда

[танюлька]

Оля а когда варите колбасу ,дырочки иголкой не надо делать ? Она не лопается?

------------------------------
cuckoo CRP-1010F

[lia]

Я когда набиваю сразу прокалываю!!

[Наташа-Жаник]

Нашла оболочку)))

[Наташа-Жаник]

А я к вам с колбаской))))
Это выбраковка. Чтобы пробу снять к тому же
остальное поедет на дачу в выходные на мангал


Рецепт у меня собирательный, как обычно. Где-то вычитала, что колбаску лучше перед жаркой приварить в водичке 70-80 градусов.
Так что и здесь без Кукушки не обошлось. Приварила 6 минут на мультиповаре. Потом уже обжарила

[Innochka]

Наташенька, как аппетитно получилось!!!!!! И кукушечка пригодилась!!!

[Skazochka]

Вот это красота! Я так не умею!

[Наташа-Жаник]

Юля, я до сего дня тоже не умела))))
оказывается все очень просто. Руку еще правда надо набить
У Вас то уж точно получится!!!!
Делала одна. В помощниках были только Кеша и Кукушка

ПыСы.Коечно большое спасибо девочкам за подробные инструкции и фото!

[Наташа-Жаник]

и еще у меня вопрос!
девочки, бывалые, дайте совет, как поступить?
Вот приварила я ее в кукушке. Жарить на мангале планируем в субботу. Мне ее лучше заморозить, а потом по новой размораживать? Или так до субботы доживет, просто в холодильнике?

[naduchka]

Умничка Наташенька,такую красоту сотворила.... А я вот живу в провинции и чрева никак не могу купить... А до этого так девочки раззадорили... Хоть полюбуюсь на вашу красоту

[МарьяИскусница]

Надюша, у нас тоже нет таких фирм, поставляющих черева. Так я походила по рынку, поспрашивала в мясных рядах, под заказ привезли. Чистенькие, беленькие-беленькие. Не помню точно, где-то рублей 400 за кг взяли. Может, у Вас тоже есть, где поспрашивать...

[Гуппи]

А я один раз попробовала, тяжело их набивать даже с насадкой, муж помогал. Что-то второй раз экспериментировать не хочется.

[Наташа-Жаник]

Умничка Наташенька,такую красоту сотворила.... А я вот живу в провинции и чрева никак не могу купить... А до этого так девочки раззадорили... Хоть полюбуюсь на вашу красоту

Спасибо! А неужели никто не бывает в Питере из Ваших знакомых? Я нашла фирму не очень далеко от московского и автобусного вокзала. у них в наличии все, как я поняла. Так что можно одним днем купить и наличкой заплатить. В ведерке 90 м. Это примерно на 90 кг колбасы! Стоит 890 руб

А я один раз попробовала, тяжело их набивать даже с насадкой, муж помогал. Что-то второй раз экспериментировать не хочется.

надо же. А мне совсем не показалось это сложным. вчера фарш сделала. Сегодня совсем недолго набивала колбаски