Ёжики в сметанно сливочном соусе с овощами в Cuckoo 1054

[lia]

Сделала сразу в двух МВ...

IMG_1099.JPG (2.88 МБ) 10303 просмотра

Берём:
Фарш-50/50свинина+говядина-500гр
Рис отварной(в МВ)-200гр
Морковь-2шт.
Помидор-1шт.
Лук-1шт
Чеснок-4дольки
Перец болгарский-100гр.
Сметана-2ст.л
Сливки или молоко-100мл
Приправы,соль по вкусу
Укроп-50гр

Приготовление:
Режем овощи и зажариваем на Поджаривании 3мин Затем выкладываем сверху ёжики заливаем соусом и ставим на Мультиповар на 15мин при 110*

[Солнышко]

Красота то какая!Спасибо Оля!!!!!

[lia]

кушанькайте на здоровье!!!!!

[SAYURI]

Ох какая красота!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вкусно наверняка ням-ням-ням!!!!!!!
Ох! Надо будет обязательно такое сделать.
если сделаю- приложу фотоотчет!

[lia]

Будем ждать....

[ElenKa]

Красота и вкуснота наверняка!!!
Это в 1054, да? .. раз температуру сами выставляли?

[SAYURI]

А если по "ленивому" - получится?
Имею ввиду если рис не варить предварительно?

[little1]

По ленивому получится!

[SAYURI]

По ленивому получится!

Спасибки!!!!
Ёжики я люблю
Мне их бабушка очень вкусно готовила
Она вообще очень много чего вкусно готовила
Жаль я тогда была молодая и глупая и опыт не перенимала....
А теперь уже и рада бы -....да уже поздно

[Annamama]

Чего-то я пропустила когда соусом заливать и сколько после этого готовить и на какой программе?

[lia]

Правда не очень понятно написано соус заливать сразу после того,как уложили ёжики и выставлять Мультиповар,а вот время зависит от количества их может быть и 5 и 20

[ovk27]

Девочки, приветик! я тоже делаю ежики, уже объедаться ими стали. такие вкусные получаются. Только я их делаю на программе тушеное мясо. Сначала обжариваю все овощи на режиме поджаривание, потом закидываю туда ежики, наливаю водички и режим тушеное мясо. ВКУСНО!

[lia]

Оленька!!!А фоточки случайно нет????? Я бы отдельно поместила в автом.программы!!!!

[ovk27]

Оля, фотки не делала, не всегда было время. Но ежики я делаю каждую неделю, буду в выходные делать сфотографирую. Еще на этом режиме мне нравится делать свининку. Покупаю мясо -карбонат, пока шинкую овощи (лук, морковь, болгарский перец) обжариваю мясо, порезанное на порционные кусочки. Затем в мясо кладу овощи, немного все поджариваю и ставлю режим тушеное мясо. Воды не доливаю. Получается мясо настолько мягкое и нежное, что можно "губами" есть. У меня у мужа проблема с зубами, но он это мясо очень даже ест!

[Annamama]

Судя по фото делались как минимум в два этапа,т.к. на первом фото ежики сырые,а далее некоторые уже поджаренные.Как надо то?