Печень куриная, индюшачья тушеная в сметане в Cuckoo 1054

[VERUNYA]

3.jpg (113.48 КБ) 1714 просмотров

Очень простой, но вкусный рецептик.
Берём:
Печень (у меня 500 гр. куриной и 500 гр. индюшачей)
Лук -2 луковицы
огурец соленый-4 шт
сметана -4 ст/ложки
масло растительное 1 ст/ложка

Приготовление:
Лук режем полукольцами
Орурчики соленые (у меня не очень крупные) вдоль на 4 части и дальше покрошила.
Все это поджарила на режиме духовка 2 уровень 2 минуты на масле.
Затем добавила печенку и в течении этого же цикла тоже обжарила.
Посолила, поперчила, добавила сметану и на режиме мультиповар 4 минуты на 117 градусах.
Все готовилось на завтра, поэтому в лотках.
Извините за отсутствие сервировки smile_eda_985100.jpg
С уважением, ВЕРУНЯ

[oksanaostro]

А подскажите пожалуйста, мне нужно нажимать отмену после 2 мин поджаривания или необходимо ждать, пока МВ сама скажет? И тоже самое касается 4 минут на мультиповаре. Спасибо.

[VERUNYA]

Ничего не нужно отменять. Режим закончится и все.
С уважением,

[lia]

Очень хороший и удобный рецептик я правда не делала с огурцами....но думаю,что особую пикантность придают
Вообще когда мы готовим на поджаривании,то сами видим,достаточно времени для обжарки то что мы выставили!!!Если много-отменяем,если мало...добавляем

[oksanaostro]

Подскажите, пожалуйста, на каких режимах можно готовить с открытой крышкой?

[lia]

Духовка,поджаривание.Но при этом,мы как бы обманываем нашу Кукушечку и сам рычаг при открытой крышке поворачиваем в положение ЗАКРЫТО!!!!!
Пы.Сы.Может можно и на других....но я не пробовала

[oksanaostro]

Спасибо :)))

[ziss]

Полностью согласен- Очень простой, но вкусный рецептик. Сделал-понравилось,надо попробовать с говяжьей печенкой.

[тыковка]

Веруня, большое спасибо за рецепт.
Ни когда не добавляла огурцы, но тут решила. И оказалось очень и очень вкусно.
Только у меня была печень говядины и маринованные огурцы.

[lia]

Настенька!!!Ну как общение с МВ? вижу уже всё отлично!!!Я вот так и не попробовала с огурцами.....как то не решаюсь.... но теперь точно сделаю!!!!

[тыковка]

Настенька!!!Ну как общение с МВ? вижу уже всё отлично!!!Я вот так и не попробовала с огурцами.....как то не решаюсь.... но теперь точно сделаю!!!!

Оль, не особо понимаю конечно сами функции некоторые, но благодаря сайту и девочкам стараюсь.
Муж очень оценил, сказал что вкусняво очень даже.
Но думаю, что еще и много зависит от печенки. В этот раз кусочек был ну уж очень хорош и без прожилок, только пленку сняла и все.
Попробуй, очень интересный вкус, огурцами не пахнет

[lia]

Да режимы это ....... вообщем разберёшься,вон уже как готовишь Я просто огурцы не могу представить в сочетании с печенью но верю и обязательно попробую....А вообще рецептик подходит для новой книги

[тыковка]

Да режимы это ....... вообщем разберёшься,вон уже как готовишь Я просто огурцы не могу представить в сочетании с печенью но верю и обязательно попробую....А вообще рецептик подходит для новой книги

Сама не понимаю, как может сочетаться печень с огурцом, но наверное также как курица с черносливом (хотя я сама ни разу так не делала курицу )