Пропустить

Шашлык

Аватара пользователя
Евгения
модератор
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 21:59
Поблагодарили: 4 раза

Шашлык

Сообщение Евгения » 06 фев 2011 (Вс), 23:26

Девочки и мальчики, история этого блюда родилась спонтанно, от лени, которая в избытке преобладала, а ужин в семье никто не отменял!!! Так вот, получилось ТАК вкусно, никто даже не ожидал!
0.jpg
0.jpg (68.16 КБ) 1902 просмотра

Берём:
мясо ( у меня была свинина, антрекоты)
соль
перец
луковица
уксус

Приготовление:
Мясо посыпать солью и перцем и оставить на несколько минут.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
В чаше мультиварки на режиме Духовка (совершенно без масла) обжарить мясо с двух сторон.(У меня были довольно крупные куски и я жарила в 3 захода.) Сложить мясо в чашу, выставить режим Мультиповар 10 мин. 120С
Готовое мясо выложить на блюдо, полить соком, который появится в процессе готовки, сверху выложить маринованный лук!!!
Это ОЧЕНЬ вкусно!!!!

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Сообщение lia » 06 фев 2011 (Вс), 23:38

Ну СУПЕР!!!!!!!Прямо настоящий шашлык!!!!!!Вот ещё одно новое применение МВ!!!!!Спасибо Женечка!!!! smile_eda_119.gif

adrugov
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 13 апр 2011 (Ср), 22:36

Re: Шашлык

Сообщение adrugov » 15 апр 2011 (Пт), 20:39

Шашлык не получился, скорее обычное жареное мясо

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Шашлык

Сообщение lia » 15 апр 2011 (Пт), 21:48

А Вы замариновали его????? smile_eda_160.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «Блюда из мяса, птицы, фарша, субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей

cron