Пропустить

Лазанья в Cuckoo 1054

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Лазанья в Cuckoo 1054

Сообщение lia » 27 июн 2011 (Пн), 09:44

1.jpg
1.jpg (47.02 КБ) 1634 просмотра

резала горячее и сыр потёк

Берём:
Листы для лазаньи-9шт(я делала сама из любого лапшевого теста)
Сыр-150гр.
Фарш-400гр.
Помидоры-2шт.
Морковь-1шт.
Лук-1шт.
Чеснок-4дольки
Том.паста-2ст.л
Соль,перец,специи-по вкусу
Для соуса Бешамель
Масло сл.-100гр
Мука-100гр.
Молоко-от 0,5л

Приготовление:
Фарш обжаримаем с луком,морковью,чесноком и помидорами.Затем добавляем разведённую том.пасту,специи-я очень люблю базилик и орегано,накрываем крышкой и оставляем потушиться на 20мин.
Соус-растапливаем масло и завариваем его мукой,интенсивно мешая,затем добавляем молоко,всё время размешивая,что бы не было комочков и варим до загустения,но что бы он мог литься.
Листы складываем в кастрюлю МВ первым слоём,сверху фарш,соус и сыр.Второй слой так же и последний слой-без фарша.Сверху сыр.Режим Духовка 1-ый уровень 40мин.
Вложения
2.jpg
2.jpg (70.5 КБ) 1634 просмотра
3.jpg
3.jpg (43.53 КБ) 1634 просмотра
4.jpg
4.jpg (21.78 КБ) 1634 просмотра
5.jpg
5.jpg (46.28 КБ) 1634 просмотра
6.jpg
6.jpg (45.27 КБ) 1634 просмотра
7.jpg
7.jpg (55.33 КБ) 1634 просмотра
8.jpg
8.jpg (39.04 КБ) 1634 просмотра
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Евгения
модератор
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 21:59
Поблагодарили: 4 раза

Re: Лазанья

Сообщение Евгения » 27 июн 2011 (Пн), 13:54

Оля, вы просто обязаны теперь после всего этого приехать!!!! Я ж никогда в жизни не ела лазанью! smile_eda_675717.gif И не готовила ,соответственно!! smile_eda_675717.gif Вот вы меня и научите!!! smile_eda_102.gif smile_eda_102.gif smile_eda_102.gif

Аватара пользователя
Солнышко
модератор
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 14 мар 2011 (Пн), 16:26
Поблагодарили: 2 раза

Re: Лазанья

Сообщение Солнышко » 27 июн 2011 (Пн), 15:56

Оля!просто отпад.Лазанья в мультяшке,я бы и не додумалась.Умняшка!!!Вот спасибище тебе!!! smile_eda_115.gif0cbb
CR-0821FI.CRP-A1010F.ХП -Панасоник 257.
С уважением Надежда.
можно на "ТЫ"

Аватара пользователя
Olgamica
модератор
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 05 фев 2011 (Сб), 17:59
Откуда: Украина, г.Киев
Поблагодарили: 3 раза

Re: Лазанья

Сообщение Olgamica » 27 июн 2011 (Пн), 17:39

Олюня, а я вот тоже не додумалась бы в МВ лазанью засунуть... smile_eda_283.jpg Я обычно в духовочке делаю...с грибочками вместо фарша.... smile_eda_123.gif


Девочки, я сама придумала лазанью сладкую с творогом и ванильным соусом...Хотите, я выложу рецептик... smile_eda_117.gif


А вы её адаптируете под Кукушечку.... smile_eda_335cd.gif А я потом повторю за вами, когда её преобрету, благодаря нашей Оличке! smile_eda_115.gif0cbb
С уважением, Ольга.
Ко мне можно на "ты"!

Мои прибамбасики: ХП Панасоник-255, АГ Tiger-1097 new,
МВ Панасоник-18, СВЧ Goldstar, всякая мелочь любимая...

Аватара пользователя
Солнышко
модератор
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 14 мар 2011 (Пн), 16:26
Поблагодарили: 2 раза

Re: Лазанья

Сообщение Солнышко » 27 июн 2011 (Пн), 17:56

ДА да да....Оличка хотим!!!!Ждем!!! smile_eda_122.gif
CR-0821FI.CRP-A1010F.ХП -Панасоник 257.
С уважением Надежда.
можно на "ТЫ"

Аватара пользователя
Снежинка
Профессионал
Сообщения: 272
Зарегистрирован: 04 май 2011 (Ср), 21:27
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Лазанья

Сообщение Снежинка » 27 июн 2011 (Пн), 18:40

Оля, просто супер, а на каком режиме ты делала? smile_eda_26a.gif
Можно просто Наташа
Кукушка 1054, Кукушка 1055

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Лазанья

Сообщение lia » 27 июн 2011 (Пн), 18:56

Девочки спасибо!!!!! smile_eda_6619.gif Наташенька....на духовке.Сейчас исправлю......немного температурю.....торможу smile_eda_86.gif
Оленька!!Конечно хотим!!!!!!
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

VERUNYA
МультиПовар!!!
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 10 май 2011 (Вт), 13:05
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 123 раза

Re: Лазанья

Сообщение VERUNYA » 06 ноя 2011 (Вс), 17:45

По рецепту Оли приготовила лазанью, первую сфотографировать не успела. Вторая - вот, что получилось.
[url=http://www.radikal.ru]
листы для лазаньи использовала готовые
Изображение

на дно чаши налила соус, затем листы для лазаньи.
Фарш: свинина -400 гр + куриная грудка (филе) приблизительно 150 гр.
Фарш пережарила с лучком (1 луковица), добавила порезанную помидорку, соль, перец.
На слой фарша - немного потерла сыра, затем шампиньончиков (тоже пожарила с лучком), все накрыла слоем листов, полила соусом. Потом фарш, сыр, грибы, накрыла листами, полила соусом насыпала сыром. Соуса не жалела.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Приятного аппетита smile_eda_26a.gif .
С уважением,
С уважением, ВЕРУНЯ
CUCKOO CMC-HE1055F, CRP-A1010F1,CMC-HE1054F,CR-0821F1, ХП МУЛИНЕКС, Кухонная машина Кенвуд 01007, Ручной Блендер Kenwood Friblade, Йогуртница Tefal Multi Delices и другие приятные мелочи

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Лазанья

Сообщение lia » 06 ноя 2011 (Вс), 18:39

Верочка!!!!!Ну вообще......... smile_eda_156.gif smile_eda_156.gif smile_eda_156.gif такая аппетитная....просто слюньками вся изошлась!!!!!Умничка!!!!! smile_eda_103.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

VERUNYA
МультиПовар!!!
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 10 май 2011 (Вт), 13:05
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 123 раза

Re: Лазанья

Сообщение VERUNYA » 06 ноя 2011 (Вс), 19:23

Спасибо,Оля. На мою семейку эта лазанья - на один зубок!
Еще баклажаны потушила в сливках (порцию увеличила в 2 раза). Фотографировать уже сил нет. На праздники все внуки, все дети дома.Три дня готовлю, пеку,пеку,готовлю а все на кухне так и толкутся. Если бы не мои две кукушечки (еще и 4 конфорки плиты работали), как-то напряженно было бы. Мужу говорю: может нам еще кукушечку прикупить? Только вот с местом на кухне напряг.Вообще когда маленький в квартире, да и на кухню все время прорывается - плита это очень опасное место.
С уважением,
С уважением, ВЕРУНЯ
CUCKOO CMC-HE1055F, CRP-A1010F1,CMC-HE1054F,CR-0821F1, ХП МУЛИНЕКС, Кухонная машина Кенвуд 01007, Ручной Блендер Kenwood Friblade, Йогуртница Tefal Multi Delices и другие приятные мелочи

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Лазанья

Сообщение lia » 07 ноя 2011 (Пн), 06:59

Верочка......как я Вас понимаю smile_eda_26a.gif а я плиту вообще закрыла smile_eda_a7.gif на ней микроволновка стоит,а со всем справляются Кукушечки smile_eda_335cd.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Lelick
Любитель мультиварок
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 13 янв 2012 (Пт), 09:32
Откуда: Москва
Поблагодарили: 3 раза

Re: Лазанья

Сообщение Lelick » 11 мар 2012 (Вс), 13:27

VERUNYA, вы листы для лазаньи отваривали заранее или сухие клали?
Ольга, CUCKOO CMC-HE1054F

JuliaD
новенький
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 21 окт 2012 (Вс), 18:18

Re: Лазанья

Сообщение JuliaD » 05 дек 2012 (Ср), 14:19

А подскажите, пожалуйста, на каком режиме, в 0821 лазанью приготовить? smile_eda_26a.gif
CR-0821FI
Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Лазанья

Сообщение Innochka » 19 мар 2013 (Вт), 12:05

Оленька, насмотрелись на Вашу красоту, тоже хочется приготовить!!! smile_eda_26f.gif Вы какую толщину теста для лазаньи на кешиной раскаточке устанавливали? smile_eda_26a.gif Там по идее 1-1,5 мм? smile_eda_26a.gif
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Лазанья

Сообщение lia » 19 мар 2013 (Вт), 22:16

Ой Инночка....не вспомню... smile_eda_86.gif у меня вообще почти все рецепты...НА ГЛАЗ!!!!оооооооочень раздражает мою тётку и сестру smile_eda_01.jpg Подруги уже не спрашивают....приезжают и смотрят smile_eda_135.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «Блюда из круп, макаронных изделей, бобовых»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron