Лазанья в Cuckoo 1054

[lia]

1.jpg (47.02 КБ) 3910 просмотров

резала горячее и сыр потёк

Берём:
Листы для лазаньи-9шт(я делала сама из любого лапшевого теста)
Сыр-150гр.
Фарш-400гр.
Помидоры-2шт.
Морковь-1шт.
Лук-1шт.
Чеснок-4дольки
Том.паста-2ст.л
Соль,перец,специи-по вкусу
Для соуса Бешамель
Масло сл.-100гр
Мука-100гр.
Молоко-от 0,5л

Приготовление:
Фарш обжаримаем с луком,морковью,чесноком и помидорами.Затем добавляем разведённую том.пасту,специи-я очень люблю базилик и орегано,накрываем крышкой и оставляем потушиться на 20мин.
Соус-растапливаем масло и завариваем его мукой,интенсивно мешая,затем добавляем молоко,всё время размешивая,что бы не было комочков и варим до загустения,но что бы он мог литься.
Листы складываем в кастрюлю МВ первым слоём,сверху фарш,соус и сыр.Второй слой так же и последний слой-без фарша.Сверху сыр.Режим Духовка 1-ый уровень 40мин.

[Евгения]

Оля, вы просто обязаны теперь после всего этого приехать!!!! Я ж никогда в жизни не ела лазанью! И не готовила ,соответственно!! Вот вы меня и научите!!!

[Солнышко]

Оля!просто отпад.Лазанья в мультяшке,я бы и не додумалась.Умняшка!!!Вот спасибище тебе!!!

[Olgamica]

Олюня, а я вот тоже не додумалась бы в МВ лазанью засунуть... Я обычно в духовочке делаю...с грибочками вместо фарша....


Девочки, я сама придумала лазанью сладкую с творогом и ванильным соусом...Хотите, я выложу рецептик...


А вы её адаптируете под Кукушечку.... А я потом повторю за вами, когда её преобрету, благодаря нашей Оличке!

[Солнышко]

ДА да да....Оличка хотим!!!!Ждем!!!

[Снежинка]

Оля, просто супер, а на каком режиме ты делала?

[lia]

Девочки спасибо!!!!! Наташенька....на духовке.Сейчас исправлю......немного температурю.....торможу
Оленька!!Конечно хотим!!!!!!

[VERUNYA]

По рецепту Оли приготовила лазанью, первую сфотографировать не успела. Вторая - вот, что получилось.
[url=http://www.radikal.ru]
листы для лазаньи использовала готовые

на дно чаши налила соус, затем листы для лазаньи.
Фарш: свинина -400 гр + куриная грудка (филе) приблизительно 150 гр.
Фарш пережарила с лучком (1 луковица), добавила порезанную помидорку, соль, перец.
На слой фарша - немного потерла сыра, затем шампиньончиков (тоже пожарила с лучком), все накрыла слоем листов, полила соусом. Потом фарш, сыр, грибы, накрыла листами, полила соусом насыпала сыром. Соуса не жалела.




Приятного аппетита .
С уважением,

[lia]

Верочка!!!!!Ну вообще......... такая аппетитная....просто слюньками вся изошлась!!!!!Умничка!!!!!

[VERUNYA]

Спасибо,Оля. На мою семейку эта лазанья - на один зубок!
Еще баклажаны потушила в сливках (порцию увеличила в 2 раза). Фотографировать уже сил нет. На праздники все внуки, все дети дома.Три дня готовлю, пеку,пеку,готовлю а все на кухне так и толкутся. Если бы не мои две кукушечки (еще и 4 конфорки плиты работали), как-то напряженно было бы. Мужу говорю: может нам еще кукушечку прикупить? Только вот с местом на кухне напряг.Вообще когда маленький в квартире, да и на кухню все время прорывается - плита это очень опасное место.
С уважением,

[lia]

Верочка......как я Вас понимаю а я плиту вообще закрыла на ней микроволновка стоит,а со всем справляются Кукушечки

[Lelick]

VERUNYA, вы листы для лазаньи отваривали заранее или сухие клали?

[JuliaD]

А подскажите, пожалуйста, на каком режиме, в 0821 лазанью приготовить?

[Innochka]

Оленька, насмотрелись на Вашу красоту, тоже хочется приготовить!!! Вы какую толщину теста для лазаньи на кешиной раскаточке устанавливали? Там по идее 1-1,5 мм?

[lia]

Ой Инночка....не вспомню... у меня вообще почти все рецепты...НА ГЛАЗ!!!!оооооооочень раздражает мою тётку и сестру Подруги уже не спрашивают....приезжают и смотрят