Рис для приготовления суши в Cuckoo 1054
-
oksanaostro
- Любитель мультиварок
- Сообщения: 16
- Зарегистрирован: 06 авг 2011 (Сб), 14:59
- Откуда: Харьков, Украина
Рис для приготовления суши в Cuckoo 1054
Подскажите, кто-нибудь пробовал варить рис для суши? А то вот пришла мысль приготовить на Новый Год что-нибудь из азиатской кухни, так как все-таки год Дракона встречать собираемся :)). А раз у меня на днях появилась мультя, то как-то рис на плите нет желания готовить :))
Cuckoo 1054, я из Харькова
-
lia
- Эксперт в области мультиварок
- Сообщения: 6554
- Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
- Откуда: Санкт петербург
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Рис для приготовления суши
Ну конечно готовим 
!!!!!!Как обычный рис,только сам рис другой,воды для клейкого по правой шкале отмеряем 
!!!!!!Как обычный рис,только сам рис другой,воды для клейкого по правой шкале отмеряем С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
-
oksanaostro
- Любитель мультиварок
- Сообщения: 16
- Зарегистрирован: 06 авг 2011 (Сб), 14:59
- Откуда: Харьков, Украина
Re: Рис для приготовления суши
Например 1 мерный стаканчик риса для суши, а сколько воды?
Cuckoo 1054, я из Харькова
-
lia
- Эксперт в области мультиварок
- Сообщения: 6554
- Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
- Откуда: Санкт петербург
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Рис для приготовления суши
Там по правой шкале в чаше отмеряешь воду!!!Не могу сейчас посмотреть....МВ занята 
Ну по классике-на стакан риса-1,25стакана жидкости!!!!
Ну по классике-на стакан риса-1,25стакана жидкости!!!!С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
-
Innochka
- модератор
- Сообщения: 2897
- Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Рис для приготовления суши
Оксаночка!!! 
У нас на форуме есть темка про роллы, можете посмотреть там рис для суши и роллов со всеми добавками - рисовый уксус, комбу, соль, сахар 
У нас на форуме есть темка про роллы, можете посмотреть там рис для суши и роллов со всеми добавками - рисовый уксус, комбу, соль, сахар C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic
-
lia
- Эксперт в области мультиварок
- Сообщения: 6554
- Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
- Откуда: Санкт петербург
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Рис для приготовления суши
Ой Инночка!!!!Вот я.... совсем вылетело из головы.......какая ты просто СУПЕР!!!!мастер по сушам!!!!!Надо было сразу к тебе направить.... 
совсем вылетело из головы.......какая ты просто СУПЕР!!!!мастер по сушам!!!!!Надо было сразу к тебе направить.... С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
-
oksanaostro
- Любитель мультиварок
- Сообщения: 16
- Зарегистрирован: 06 авг 2011 (Сб), 14:59
- Откуда: Харьков, Украина
Re: Рис для приготовления суши
Спасибо большое! Теперь нашла! Всех с наступающим 2012 годом! Счастья и благополучия вашим семьям!
Cuckoo 1054, я из Харькова
-
Goralik
Re: Суши- приготовление дома
Спасибо за рецепт, очень понравились мозаичные роллы! Но...
к сожалению в инструкции к мультиварке cocoo 1054 рецепт приготовления риса для суши какой-то неправильный. С пропорциями все понятно, 1 к 1. Однако в инструкции обозначен режим "клейкий рис", а в мультиварочном меню такого не оказалось
Возник вопрос: на каком режиме варить рис в мультиварке?
Может быть у кого-то есть уже проверенный режим?Поделитесь пожалуйста
к сожалению в инструкции к мультиварке cocoo 1054 рецепт приготовления риса для суши какой-то неправильный. С пропорциями все понятно, 1 к 1. Однако в инструкции обозначен режим "клейкий рис", а в мультиварочном меню такого не оказалось
Возник вопрос: на каком режиме варить рис в мультиварке?
Может быть у кого-то есть уже проверенный режим?Поделитесь пожалуйста
-
lia
- Эксперт в области мультиварок
- Сообщения: 6554
- Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
- Откуда: Санкт петербург
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Суши- приготовление дома
В 1054 надо варить на Мультиповаре,при температуре 100* при минимальном количестве(1м.ст)8мин.,пропорции строго1к 1,25!!!И самое главное не забудьте хорошенько промыть рис!!!!Для суши это важно!!!!
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
-
Goralik
Re: Суши- приготовление дома
lia спасибо, рецепт работает отлично, вчера проверили. Рис получился очень близкий к идеальному! 
-
lia
- Эксперт в области мультиварок
- Сообщения: 6554
- Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
- Откуда: Санкт петербург
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Суши- приготовление дома
Я очень рада!!!!!!! 
На здоровье!!!!
На здоровье!!!!С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
-
lia
- Эксперт в области мультиварок
- Сообщения: 6554
- Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
- Откуда: Санкт петербург
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Рис для приготовления суши
Рецепт и инструкцию к приготовлению суши можно посмотреть здесь
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
-
SAYURI
- Профессионал
- Сообщения: 424
- Зарегистрирован: 12 мар 2011 (Сб), 05:55
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 8 раз
- Контактная информация:
Re: Рис для приготовления суши
1 мульт стакан - мало получается!!!!!!!!!!!!!!!
А если поболее - то как лучше?????
А если поболее - то как лучше?????
Мультиварки Cuckoo 0821,1054, 1055, медленоварка Kenwood 707, Блендер Kenwood 724, миксер-измельчитель Hanil Titanim HMF-3250S, Кухонная машина Kenwood 10 007, Кофемашина Saeco Talea Giro + , Хлебопечь Panasonic SD-257WTS. Микроволновка Samsung. Фризер Tarrington, контактные грили BBK&Steba, соевая коровка Joyoung DJ13B-D18D-new
,
,
-
lia
- Эксперт в области мультиварок
- Сообщения: 6554
- Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
- Откуда: Санкт петербург
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Рис для приготовления суши
Можно и 2 стакана....разницы нет 
только строго соблюдать пропорцию.... 
только строго соблюдать пропорцию.... С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
-
SAYURI
- Профессионал
- Сообщения: 424
- Зарегистрирован: 12 мар 2011 (Сб), 05:55
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 8 раз
- Контактная информация:
Re: Рис для приготовления суши
lia писал(а):Можно и 2 стакана....разницы нет
Проверила! работает!!!!
Спасибо LIA!!!!!!!!!
У меня одна порция риса (1 мульстакан сухого)
Идет ровно на 2 листа нори.
Сварила двойную порцию - ровно на 4 порции
Мультиварки Cuckoo 0821,1054, 1055, медленоварка Kenwood 707, Блендер Kenwood 724, миксер-измельчитель Hanil Titanim HMF-3250S, Кухонная машина Kenwood 10 007, Кофемашина Saeco Talea Giro + , Хлебопечь Panasonic SD-257WTS. Микроволновка Samsung. Фризер Tarrington, контактные грили BBK&Steba, соевая коровка Joyoung DJ13B-D18D-new
,
,
Вернуться в «Блюда из круп, макаронных изделей, бобовых»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость