Рыба с овощами в Cuckoo 1054

[LiluKonfetka]

А могли бы еще фоточку показать?

[VERUNYA]

Сегодня тоже готовила рыбку (филе королевского дори)-3 шт всего около 1 кг.
Морковь 4 шт
лук 2 шт
масло раст. 1 ст. ложка
специи (у меня соль, паприка, потертый имбирь)
Рыбу посыпаем специями
1. режим поджаривание - 5 минут 1 уровень обжарила лук, имбирь и морковь с 1 ст. ложкой растительного масла).
2 режим мультиповар 101 градус, 30 минут. укладываем слоями: овощи - рыба-овощи-рыба.


Приятного аппетита

[Zhanetta]

Девушки, а я решила сделать по этому рецепту щуку, но режим выставила "БИСКВИТ". Результат превзошёл все ожидания. такой сочной, мягкой ЩУКИ у меня никогда ещё не получалось.

[LiluKonfetka]

Уау! надо попробовать, спасибо, Жанетта

[lia]

Жанетка!! Я сейчас много попробовала на этой программе и она меня поразила... как то мы её игнорировали... а оказывается веСЧь!!! Рада что результат порадовал!! Ты слоями всё делала??

[Zhanetta]

Конечно, а как иначе? щука была кг на 2, я её разрезала по хребту, хребет убирала. Голову клала на дно, соус получился супер. Буду готовить в следующий раз, обязательно проиллюстрирую фотками.

[lia]

А я как то с головами не дружу не рыбак я.... хотя говорят что это самое вкусное в рыбе

[Zhanetta]

Эт точно. Особливо жареная голова, но в этом случае я её клала больше для соуса, она так распарилась. что вытащить целиком не представилось возможности. Но навар......., поскольку мы употребляем такую рыбу в холодном виде, соус застыл как холодец. Попробуй Оля, тебе понравится. это я тебе как "рыбачка Соня" советую

[lia]

Верю.... Беру на заметку!!!!Свежей рыбки ребята привезут...попробую!!