Решила сделать сразу много зажарки, ведь её можно обавлять не только в суп....я вот сразу рыбку сделала под яйцом с нею...
Берём:
Перец болг. - 3шт
Помидоры - 3шт.
Морковь - 3шт.
Лук - 3шт.
Раст. масло - 2ст.л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Всё режем, морковь на тёрке и складываем в чашу. Добавляем масло и обжариваем до говности (время зависит от помидоров, сколько в их жидкости). Поджаривание 3 ур. 15мин.