Овощи тушеные с грибами

[Юля]

Здравствуйте! Вот решила приготовить в мультиварке овощи,а то всё каши да мясо...
Вот что у меня получилось:


Берем:

цветная капуста- 400г.,
морковь- 2 шт.,
шампиньоны -200 г.,
лук красн.- 1 большая луковица,
чеснок-3 дольки;
раст. масло 1-2ч.л. ;
зелень, соль и приправа для овощей (на ваш вкус).

Готовим:

Морковь нарезала кружочками, лук полукольцами уложила в чашу. Капусту разделила на соцветия, а грибы нарезала ломтиками. Затем в чашу выкладываем капусту и грибы. Сверху посыпала приправой для овощей , добавила масло и воды 0,5 мерн.ст. После приготовления посыпала зеленью и сдобрила сметанкой.
Готовила на режиме "Мультиповар" 15 мин.

[Катя]

Никогда не совмещала эти овощи в одно блюдо, на вид даже очень аппетитно! Надо теперь приготовить и попробовать на вкус. :)

[Rita]

Я приготовила вчера, решила поэкспериментировать и семью порадовать чем-нибудь вкусненьким. Получилось очень даже ничего. Очень необычно на вкус, но при этом очень вкусно)))

[МУЛЬТИПОВАР]

Ну вы даете чтож тут страного?

[Александра]

Я готовила, мне даже очень понравилось :D

[Marguarette]

Очень вкусненько)) для меня - как для заядлого любителя грибов, просто некоторое откровение)

[Dina]

Приготовила овощи с грибами,получилось вкусно!!!

[Рената]

Овощи из мультиварки это что-то неповторимое :D они на вкус получаются намного вкуснее, сочнее и ароматнее, чем на плите :D

[Юля]

Овощи из мультиварки на самом деле получаются вкуснее, они как будто из волшебного горшочка :D

[Angelina]

Я с вами полностью согласна :D Я вчера тоже овощи тушила, покидала в чашу всё что было(капуста, грибы, морковь, перчик болгарский, помидорчик, лук и чесночку немножко добавила. Посолила, поперчила и поставила тушиться). Вкуснотища неимоверная!

[Зинаида]

Очень вкусные овощи, особенно если добавить душистых приправок :D

[Margo]

Тушеные овощи - замечательный гарнир, а самое главное здоровый и недорогой.

[Ясама]

готовится это блюдо 15 минут,а при какой температуре?

[Юся76]

можно кабачки, стучковую фасоль, кукурузу добавить, все вкусно, я и супик с мясом и такими овощами варю, легко, полезно, вкусно :)

[Лисси]

Квашеная капуста тушеная
Оригинальный немецкий рецепт квашеной тушеной капусты.
Если кочан квашеной капусты в безукоризненном состоянии, мыть его не следует, так как смывается молочная кислота, которая очень питательна и легко усваивается организмом. Капусту нарезать большими кусками, лук — кубиками и, опустив в разогретый жир вместе с ягодами можжевельника, потушить в собственном соку. При необходимости добавить немного воды или бульона, белого вина или яблочного сока. Перед подачей на стол перемешать с сырой квашеной капустой. Еще вкуснее будет капуста квашеная тушеная, если в ней потушить нарезанные соломкой яблоки, сливы.
В немецкой кухне традиционно подается тушеная квашеная капуста с сосисками.
Ингредиенты на 2 порции:
капуста квашеная 750 г
лук 50 г
жир 50 г