Людмила, здравствуйте, верх не зарумянится никак, такова особенность МВ! Поэтому выпечку мы либо декорируем, либо переворачиваем, т.к. снизу она румянится очень хорошо
На 2ом уровне сильнее зарумянится низ, и есть опасность пересушить!
С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица