Простой хлеб-батончики

[lia]

IMG_1215.JPG (2.26 МБ) 4341 просмотр

Рецепт самый простой,можете взять любое любимое Вами тесто и испечь в 1054!!!

Берём:

Вода(кефир,сыворотка,молоко...)-260мл
Масло сл.-40гр
Мука-500гр
Сахар-1,5ст.л
Соль-1,5ч.л
Дрожжи-20гр(живые)2ч.л-сухих

Приготовление:

Замешиваем тесто и после первой обминки формируем 4 батончика и укладываем в МВ.Я немного смазала раст.маслом с укропом и чесночком.Закрываем крышку и на 10мин.ПОДОГРЕВ.Потом оставляем примерно на 30 мин до поднятия теста(зависит от многих причин....температуры воздуха,температуры продуктов...)Выбираем режим ДУХОВКА 2уровень 50мин.

IMG_1210.JPG (2.37 МБ) 4341 просмотр

IMG_1211.JPG (2.36 МБ) 4341 просмотр

IMG_1217.JPG (2.52 МБ) 4341 просмотр

[Снежинка]

Очень красивый получился хлебушек, обязательно попробую. Спасибо.

[lia]

Самое главное что простой....если эти батончики в сладком обвалять то сладенькие булочки подучатся!!!А главное,что выпечка из МВ другая по вкусу....такая воздушная и легкая получается,ни с чем не сравнить

[Pups]

Lia я тоже попробовала сделать хлебушек по вашему рецепту, получилось вкусно, но результат меня не очень порадовал. Ставила тоже на режим духовка 2 уровень и 50 мин., но у меня низ подгорел а верх остался бледным. Может нужно было 1 уровень брать?